Khám phá những món ăn vặt cho mùa thu thơm ngon nức mũi

Trời vào thu là thời điểm không khí và thời tiết thay đổi bắt đầu se lạnh, và đây cũng là lúc những món ăn vặt cho mùa thu thơm ngon nức mũi “lên ngôi”. Hãy tưởng tượng bạn đang ngồi cùng đám bạn, trò chuyện phiếm và ăn một đĩa bánh đúc nóng hổi! Có phải là quá tuyệt vời không nào? Trong bài viết dưới đây, BestHome sẽ tổng hợp những món ăn vặt ngây ngất lòng người vào mùa thu để bạn đọc cùng tham khảo.

Lúc thời tiết thay đổi bắt đầu se lạnh cũng là lúc những món ăn vặt cho mùa thu thơm ngon nức mũi “lên ngôi”

Bánh trôi tàu

Đây được coi là một trong những món ăn vặt cho mùa thu “kinh điển” không thể bỏ qua. Món ăn này mùa hè không mấy dễ tìm nhưng chỉ cần trời chớm thu thì sẽ có rất nhiều hàng quán bắt đầu bán món này. Tuy nhiên, các quán này cũng rất ít địa chỉ cố định nên cách tốt nhất là bạn nên xách xe ra lượn phố, vừa hít thở không khí trong trẻo mùa thu vừa tìm một quán vừa ý để “thỏa cơn thèm”. Một bát bánh trôi tàu mềm dẻo, trắng mịn, bên trong còn có chút bùi bùi của đậu xanh, dừa nạo kết hợp với nước đường nâu sóng sánh chắc chắn sẽ làm người thưởng thức hòa vào tiết trời mùa thu.

Bánh đúc nóng

“Cặp bài trùng” của bánh trôi tàu chắc chắn phải kể đến món bánh đúc nóng trứ danh – món ăn vặt cho mùa thu kinh điển. Dù không phải là sơn hào hải vị xa xôi nhưng bát bánh đúc nóng hổi chan thịt chắc chắn đủ làm bạn cảm thấy ấm lòng vào một buổi chiều mát lạnh. Tưởng tượng bạn đang cầm bát bánh đúc sánh mịn, bốc khói trên tay mà vùi vị hài họa mặn ngọt thì có phải là quá đỉnh không chứ!

Món bánh đúc nóng trứ danh – món ăn vặt cho mùa thu kinh điển

Ốc luộc

Phải gọi ốc luộc là một trong những cái tên không thể bỏ qua khi nhắc đến những món ăn vặt cho mùa thu. Vào buổi chiều Hà Nội có chút mưa gió thì không ít người lại thèm cảm giác len lỏi vào từng con hẻm nhỏ để tìm hàng ốc, chen nhau những chiếc ghế nhựa rồi lại đợi đến lượt. Bạn có thể chọn ăn món ốc gạo truyền thống, không gia vị nhiều mà chỉ có mùi sả, lá chanh và chấm chút nước mắm gừng tỏi chua cay. Cảm giác miếng thịt ốc hòa quyện với nước mắm dịu thanh chắc chắn sẽ rất hợp cho một ngày mùa thu se lạnh. 

Chuối nếp nướng

Một cái tên “chân ái” tiếp theo phải kể đến chuối nếp nướng bọc lá chuối xanh. Cầm trên tay miếng chuối nếp có vỏ bên ngoài dai dai, giòn giòn và quả chuối bên trong mềm ngọt, lại còn chút nước cốt dừa beo béo, thơm thơm nên vô cùng thích hợp làm món ăn vặt vào bữa lỡ. Trên thực tế thì nếu ăn món này vào mùa hè thì sẽ có hơi ngán và nóng nhưng nếu như ăn mùa thu đông thì sẽ rất ngon đấy mọi người!

Một cái tên “chân ái” trong danh sách ăn vặt cho mùa thu tiếp theo phải kể đến chuối nếp nướng bọc lá chuối xanh

Sấu chín

Nếu đã quá quen với những ly nước sấu chua ngọt mát lạnh thì tại sao bạn lại không thử món sấu chín – những quả sấu chín dầm muối, đường cộng chút ớt bột xay. Nhất là khi du lịch Hà Nội thì bạn lại càng không thể bỏ qua, bạn có thể tìm chúng ở phố Hàng Bông, phố Tràng Tiền hay chợ đêm Phố Cổ với giá 30.000 – 40.000/kg và thỏa thích thưởng thức.

Bánh giò

Bánh giò cũng là một trong những món ăn vặt cho mùa thu đỉnh cao không thể bỏ qua. Thưởng thức một chiếc bánh giò nóng hổi sẽ giúp mọi người quên đi cái cảm giác lạnh se se của tiết giao mùa thu – đông. Bạn có thể tìm mua bánh giò trên đường hoặc trong các cửa tiệm. Thậm chí ở các cửa hàng tiện lợi, siêu thị cũng có hẳn sản phẩm này, mọi người mua về hấp lại cũng rất ngon miệng.

Bánh giò cũng là một trong những món ăn vặt cho mùa thu đỉnh cao không thể bỏ qua

Trên đây là một số món ăn vặt mùa thu mà chúng tôi đã tổng hợp để mọi người cùng tham khảo để có những lựa chọn cho mình. Trong trường hợp bạn muốn làm những món ăn này tại nhà thì vẫn có thể tìm mua nguyên liệu để thực hiện. Nếu có nhu cầu mua các dụng cụ gia đình, dụng cụ bếp nói chung thì khách hàng vui lòng liên hệ với BestHome để được tư vấn chi tiết.

• Showroom : Số 33 Nguyễn Chánh – KĐT Nam Trung Yên – P Trung Hòa – Q Cầu Giấy – Hà Nội
• Showroom : Số 161A Tô Hiến Thành – P13 – Q10 – Hồ Chí Minh
• Showroom : Shophouse HD.08 – Đường Hải Đăng – KĐT Vinhomes Marina, Lê Chân, Hải Phòng

Tham khảo ngay một số thiết bị bếp từ và đồ gia dụng phù hợp để  làm những món ăn thơm ngon

Tham khảo thêm một số bài viết cùng chủ đề

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay

Ngày mưa nên ăn gì ngon? Những món ngon cho ngày mưa lạnh

Làm bánh mì bơ tỏi với lò vi sóng âm tủ

Mâm cỗ trung thu