Tìm sản phẩm…

Mâm cỗ cúng đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Mâm cỗ cúng đơn giản cho mồng 1 hàng tháng là việc các gia đình thường làm mâm cỗ thắp hương để tưởng nhớ đến những người thân thiết. Xin giới thiệu cách làm mâm cơm cúng mồng 1 để bạn đọc tham khảo.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Cách làm Mâm cỗ cúng đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

1. Gà luộc

Luộc gà lại không hề đơn giản. Chỉ không cẩn thận một chút xíu thôi là thịt của cả con gà sẽ bị nát, bị nứt da hoặc màu không bắt mắt. Để tránh tình trạng đó, bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Gà sau khi đã được nhổ lông, làm sạch, giữ nguyên con sau đó đem cho gà vào nồi, đổ nước vào xâm xấp vào nồi sau đó cho hành lá, gừng đập dập và nửa thìa café muối vào nồi luộc gà.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Khi luộc gà bạn chú ý cho gà vào nồi nước khi nước còn lạnh như vậy thịt gà sẽ chín đều từ ngoài vào trong. Sau khi gà luộc sôi được 5 phút, vặn nhỏ bếp xuống hết cỡ rồi để thêm 5 phút tắt bếp, vẫn đậy vung trong 20 phút nữa sau đó mới mở vung và vớt gà ra ngoài cho vào nước lạnh để da vàng giòn.

Vậy là hoàn thiện món gà luộc rồi. Gà luộc xong mình còn có thế thái nhỏ lòng mề và thả miến vào để nấu thêm món miến thơm ngon nóng hổi rồi đấy!

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

2. Nem thịt

Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ, Tết. Các bước dưới đây sẽ mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon mà không lo bị cháy.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Nguyên liệu thịt, mọc nhĩ, nấm hương, hành tây, rá đỗ, cà rốt, xu hào, rau thơm, trứng gà,… thái nhỏ ra và trộn đều với nhau sau đó cuộn lại thành từng chiếc nhỏ và rán vàng.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Sau khi nem được rán vàng đều bày ra đĩa pha nước chấm là ăn được.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 con gà
  • 1 kg gạo nếp
  • 1 quả gấc
  • Miến
  • Nấm hương
  • Trứng
  • Mộc nhĩ
  • Hành
  • Đường
  • Xu hào
  • Cà rốt
  • Rá đỗ
  • Hành tây
  • Hạt tiêu
  • Rau thơm
Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Vậy là chúng mình đã hoàn thiện xong mâm cỗ cho ngày mồng 1 hàng tháng, vừa đơn giản, vừa dễ làm mà lại rất ngon rồi đó. 

Trải nghiệm cùng Besthome vào Thứ 7 và Chủ nhật hàng tuần tại 33 Nguyễn Chánh – Trung Hòa – Cầu Giấy – Hà Nội

Chúc các bạn thành công!

Tham khảo các sản phẩm thiết bị bếp:

Tham khảo thêm:

5 1 Bình chọn
Article Rating
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest

0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Làm sake chiên bằng nồi chiên không dầu ngon, bổ dưỡng

Làm sake chiên bằng nồi chiên không dầu ngon, bổ dưỡng

Trái sake nhỏ nhắn có nhiều tinh bột như khoai lang và thường được dùng để chế biến nên rất…

Bí quyết làm bánh xèo bằng chảo chống dính giòn rụm

Bí quyết làm bánh xèo bằng chảo chống dính giòn rụm

Làm bánh xèo bằng chảo chống dính là cách chế biến tại nhà đơn giản giúp bạn thưởng thức món…

Cách làm bánh rán Doraemon – Dorayaki siêu ngon bằng chảo chống dính

Cách làm bánh rán Doraemon – Dorayaki siêu ngon bằng chảo chống dính

Nếu bạn yêu thích món bánh Dorayaki với hương vị thơm ngọn, bùi bùi của nhân đậu đỏ thì hãy…

Khám phá những món ăn vặt cho mùa thu thơm ngon nức mũi

Khám phá những món ăn vặt cho mùa thu thơm ngon nức mũi

Trời vào thu là thời điểm không khí và thời tiết thay đổi bắt đầu se lạnh, và đây cũng…

5+ món ăn mùa thu thơm ngon không thể bỏ qua

5+ món ăn mùa thu thơm ngon không thể bỏ qua

Trong thời tiết se lạnh của mùa thu, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ăn thơm…

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay Món lẩu thái chuẩn vị…