Hotline: 0904 556 055

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Cúng mồng 1 hàng tháng là việc các gia đình thường làm mâm cỗ thắp hương để tưởng nhớ đến những người thân thiết. Xin giới thiệu cách làm mâm cơm cúng mồng 1 để bạn đọc tham khảo.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Cách làm

1. Gà luộc

Luộc gà lại không hề đơn giản. Chỉ không cẩn thận một chút xíu thôi là thịt của cả con gà sẽ bị nát, bị nứt da hoặc màu không bắt mắt. Để tránh tình trạng đó, bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Gà sau khi đã được nhổ lông, làm sạch, giữ nguyên con sau đó đem cho gà vào nồi, đổ nước vào xâm xấp vào nồi sau đó cho hành lá, gừng đập dập và nửa thìa café muối vào nồi luộc gà.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Khi luộc gà bạn chú ý cho gà vào nồi nước khi nước còn lạnh như vậy thịt gà sẽ chín đều từ ngoài vào trong. Sau khi gà luộc sôi được 5 phút, vặn nhỏ bếp xuống hết cỡ rồi để thêm 5 phút tắt bếp, vẫn đậy vung trong 20 phút nữa sau đó mới mở vung và vớt gà ra ngoài cho vào nước lạnh để da vàng giòn.

Vậy là hoàn thiện món gà luộc rồi. Gà luộc xong mình còn có thế thái nhỏ lòng mề và thả miến vào để nấu thêm món miến thơm ngon nóng hổi rồi đấy!

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

2. Nem thịt

Nem rán là món ăn được nhiều người yêu thích, đây là món không thể thiếu trong bữa cỗ ngày lễ, Tết. Các bước dưới đây sẽ mách bạn cách làm nem rán giòn rụm, thơm ngon mà không lo bị cháy.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Nguyên liệu thịt, mọc nhĩ, nấm hương, hành tây, rá đỗ, cà rốt, xu hào, rau thơm, trứng gà,… thái nhỏ ra và trộn đều với nhau sau đó cuộn lại thành từng chiếc nhỏ và rán vàng.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Sau khi nem được rán vàng đều bày ra đĩa pha nước chấm là ăn được.

Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1 con gà
  • 1 kg gạo nếp
  • 1 quả gấc
  • Miến
  • Nấm hương
  • Trứng
  • Mộc nhĩ
  • Hành
  • Đường
  • Xu hào
  • Cà rốt
  • Rá đỗ
  • Hành tây
  • Hạt tiêu
  • Rau thơm
Mâm cỗ đơn giản cho mồng 1 hàng tháng

Vậy là chúng mình đã hoàn thiện xong mâm cỗ cho ngày mồng 1 hàng tháng, vừa đơn giản, vừa dễ làm mà lại rất ngon rồi đó. 

Trải nghiệm cùng Besthome vào Thứ 7 và Chủ nhật hàng tuần tại 168 Láng – Đống Đa – Hà Nội

Chúc các bạn thành công!

0 0 Bình chọn
Article Rating
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Bộ rổ kéo Cooking Agent – Chức năng tích hợp 7 trong 1

Bộ rổ kéo Cooking Agent – Chức năng tích hợp 7 trong 1

Bộ rổ kéo Cooking Agent của thương hiệu thiết bị nhà bếp nổi tiếng Hafele là giải pháp cực kỳ thông minh và tiện ích mà người nội trợ nào cũng nên xem xét để lắp đặt cho căn bếp nhà mình.

Giá để bát nâng hạ – SIÊU PHẨM của người nội trợ sành điệu

Giá để bát nâng hạ – SIÊU PHẨM của người nội trợ sành điệu

Phụ nữ hiện đại đến công sở với siêu phẩm điện thoại thông minh thì cũng có thể vào bếp với siêu phẩm phụ kiện nhà bếp thông minh. Trong đó, giá để bát nâng hạ thực sự xứng đáng được xếp vào hàng ngũ những sản phẩm mang lại giá trị tuyệt vời cho người sử dụng.

Mâm xoay hình lá – Giải pháp lưu trữ điệu nghệ cho tủ góc

Mâm xoay hình lá – Giải pháp lưu trữ điệu nghệ cho tủ góc

Bạn định lắp đặt tủ bếp chữ L hoặc chữ U và đang băn khoăn không biết làm sao với khoảng không ở góc tủ? Không sử dụng thì rất phí mà sử dụng thì cực kỳ bất tiện vì mỗi lần phải chui vào, với tay để lấy được dụng cụ để tít trong góc. Giờ đây, bạn đã có cơ hội “chia tay” cảnh vất vả đấy bằng phụ kiện lưu trữ cực kỳ điệu nghệ – mâm xoay hình lá.

Hệ tủ kho 6 tầng – Giải pháp lưu trữ tuyệt vời

Hệ tủ kho 6 tầng – Giải pháp lưu trữ tuyệt vời

Gần như tất cả những yêu cầu về lưu trữ đồ bếp đều được tích hợp hoàn hảo trong tủ kho 6 tầng này. Cùng BestHome khám phá sự kỳ diệu của phụ kiện thông minh này nhé!

9 món phụ kiện tủ bếp khiến cho gian bếp của bạn trở nên thú vị

9 món phụ kiện tủ bếp khiến cho gian bếp của bạn trở nên thú vị

Hiện nay khi xã hội càng phát triển dân trí cao đồng nghĩa với nhu cầu con người càng tăng, kéo theo đó là công nghệ hiện đại tân tiến hơn để đáp ứng lại những nhu cầu đó. Một trong những nhu cầu thiết thực và quan trọng nhất đó là nhu cầu ăn, và làm sao để ăn ngon nhưng chúng lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Đó chính là một căn bếp tiện lợi với những thiết bị phụ kiện hiện đại.

5 lưu ý khi mua bếp từ cao cấp ROSIÈRES

5 lưu ý khi mua bếp từ cao cấp ROSIÈRES

Sở hữu một chiếc bếp nấu hiện đại, ổn định, chất lượng luôn là mong muốn của tất cả các bà nội trợ. Để bạn có thể chọn mua một chiếc bếp từ cao cấp vừa ý cho gia đình mình, Besthome đem đến cho bạn 5 gợi ý sau đây.

BESTHOME – Giải Pháp Tốt Nhất Cho Từng Ngôi Nhà Đẳng Cấp Nhất

Call Now ButtonGọi ngay