Hotline: 0904 556 055

Làm bánh tai heo THƠM NGON – GIÒN TAN cho bé

Bánh tai heo là món rất được ưa chuộng của giới trẻ Việt Nam đặc biệt là con nít. Thay vì phải mua bim bim, bánh kẹo ngoài thị trường không đảm bảo vệ sinh thì các mẹ có thể dễ dàng làm bánh tai heo tại nhà để cho con mình thưởng thức. Dưới đây là công thức làm bánh tai heo cho Besthome thực hiện mời các mẹ tham khảo.

Làm bánh tai heo THƠM NGON - GIÒN TAN cho bé

Cách làm

Bước 1: Sơ chế phần nguyên liệu

  • Trứng gà: đập vỏ, tách lấy lòng đỏ
  • Chanh tươi: vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt
  • Bột mì: rây bột vào một cái tô lớn sạch và khô.
  • Cho phần lòng đỏ trứng, nước cốt chanh, đường, muối, sữa tươi, bơ thực vật vào trộn chung.
Nhào kỹ phần nguyên liệu đã trộn. Nhớ trộn đều tay để các nguyên liệu hòa nguyện vào nhau nhé
Nhào kỹ phần nguyên liệu đã trộn. Nhớ trộn đều tay để các nguyên liệu hòa nguyện vào nhau nhé

Bước 2: Cán bánh

Sau khi nhào xong, bạn chia bột làm hai phần theo tỉ lệ 2:1. Trộn phần bột lớn với 75ml sữa tươi không đường. Còn phần bột nhỏ hơn, bạn đem trộn với 3g bột ca cao và 35ml sữa tươi. Nhào kỹ hai phần bột cho đến khi thành hai khối bột mịn, không dính tay một khối bột lớn màu trắng và một khối bột nâu nhỏ hơn.

Sau khi nhào xong, chia mỗi khối bột trắng lớn thành 3 miếng bột nhỏ, bạn dùng cây  cán bột, cán lần lượt từng phần bột thành các lát mỏng.
Sau khi nhào xong, chia mỗi khối bột trắng lớn thành 3 miếng bột nhỏ, bạn dùng cây cán bột, cán lần lượt từng phần bột thành các lát mỏng.
Cán phần bột nâu tương tự. Sau đó bạn đặt lần lượt một miếng bột nâu lên một miếng bột trắng hoặc ngược lại tùy thích, cuộn tròn hai phần bột này vào nhau cho đẹp mắt.
Cán phần bột nâu tương tự. Sau đó bạn đặt lần lượt một miếng bột nâu lên một miếng bột trắng hoặc ngược lại tùy thích, cuộn tròn hai phần bột này vào nhau cho đẹp mắt.
Cho từng phần bột đã cuộn lên một chiếc đĩa khô và cho vào tủ lạnh để trong khoảng 2 tiếng cho bột cứng lại thì lấy cuộn bột ra thái thành những lát mỏng, vừa ăn.
Cho từng phần bột đã cuộn lên một chiếc đĩa khô và cho vào tủ lạnh để trong khoảng 2 tiếng cho bột cứng lại thì lấy cuộn bột ra thái thành những lát mỏng, vừa ăn.

Bước 3: Chiên bánh

Bắc chảo lên bếp, cho dầu vừa đủ ngập mặt bánh, đun cho tới khi dầu nóng già thì hạ lửa nhỏ. Cho một ít bột đã thái vào chảo chiên, đảo đều. Chiên cho đến khi bánh nở, bánh chuyển sang màu vàng tươi thì vớt ra to có miếng thấm dầu, để bánh nguội là có thể thức hương vị thơm ngon của những chiếc bánh tai heo xinh xắn rồi.

Làm bánh tai heo THƠM NGON - GIÒN TAN cho bé

Yêu cầu của món bánh tai heo

Bánh chiên xong phải có màu vàng tươi, giòn rụm, màu sắc bắt mắt kích thích thị giác cùng hương thơm nồng nàn chắc chắn sẽ đem đến cho bạn vị ngon không cưỡng lại được.

Làm bánh tai heo THƠM NGON - GIÒN TAN cho bé
Bánh tai heo sau khi được làm xong

Nguyên liệu

  • 170gr bột mì
  • 1 lòng đỏ trứng gà
  • 1 thìa bột cacao
  • 60ml sữa tươi
  • 20gr bơ
  • 1 xíu muối
  • 45gr đường
  • Dầu ăn

Trên đây là cách làm bánh tai heo giòn tan, thơm lừng ngay tại nhà. Bạn có thể trổ tài món ngon này vào mỗi dịp cuối tuần hoặc trong những dịp tết để cùng mời mọi người thưởng thức nhé. Besthome chúc các bạn thành công với cách làm bánh tai heo ngon giòn này và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình mình nhé!

Hãy đến ngay với Besthome để được trải nghiệm thực tế và sống cuộc sống đẳng cấp hoàng gia cùng các thiết bị nhà bếp Elica đến từ Ý.  
Thời gian chiều thứ 7 hàng tuần tại địa chỉ: 168 Láng – Đống Đa – Hà Nội.
Hotline: 0904 556 055

0 0 Bình chọn
Article Rating
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Bộ rổ kéo Cooking Agent – Chức năng tích hợp 7 trong 1

Bộ rổ kéo Cooking Agent – Chức năng tích hợp 7 trong 1

Bộ rổ kéo Cooking Agent của thương hiệu thiết bị nhà bếp nổi tiếng Hafele là giải pháp cực kỳ thông minh và tiện ích mà người nội trợ nào cũng nên xem xét để lắp đặt cho căn bếp nhà mình.

Giá để bát nâng hạ – SIÊU PHẨM của người nội trợ sành điệu

Giá để bát nâng hạ – SIÊU PHẨM của người nội trợ sành điệu

Phụ nữ hiện đại đến công sở với siêu phẩm điện thoại thông minh thì cũng có thể vào bếp với siêu phẩm phụ kiện nhà bếp thông minh. Trong đó, giá để bát nâng hạ thực sự xứng đáng được xếp vào hàng ngũ những sản phẩm mang lại giá trị tuyệt vời cho người sử dụng.

Mâm xoay hình lá – Giải pháp lưu trữ điệu nghệ cho tủ góc

Mâm xoay hình lá – Giải pháp lưu trữ điệu nghệ cho tủ góc

Bạn định lắp đặt tủ bếp chữ L hoặc chữ U và đang băn khoăn không biết làm sao với khoảng không ở góc tủ? Không sử dụng thì rất phí mà sử dụng thì cực kỳ bất tiện vì mỗi lần phải chui vào, với tay để lấy được dụng cụ để tít trong góc. Giờ đây, bạn đã có cơ hội “chia tay” cảnh vất vả đấy bằng phụ kiện lưu trữ cực kỳ điệu nghệ – mâm xoay hình lá.

Hệ tủ kho 6 tầng – Giải pháp lưu trữ tuyệt vời

Hệ tủ kho 6 tầng – Giải pháp lưu trữ tuyệt vời

Gần như tất cả những yêu cầu về lưu trữ đồ bếp đều được tích hợp hoàn hảo trong tủ kho 6 tầng này. Cùng BestHome khám phá sự kỳ diệu của phụ kiện thông minh này nhé!

9 món phụ kiện tủ bếp khiến cho gian bếp của bạn trở nên thú vị

9 món phụ kiện tủ bếp khiến cho gian bếp của bạn trở nên thú vị

Hiện nay khi xã hội càng phát triển dân trí cao đồng nghĩa với nhu cầu con người càng tăng, kéo theo đó là công nghệ hiện đại tân tiến hơn để đáp ứng lại những nhu cầu đó. Một trong những nhu cầu thiết thực và quan trọng nhất đó là nhu cầu ăn, và làm sao để ăn ngon nhưng chúng lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Đó chính là một căn bếp tiện lợi với những thiết bị phụ kiện hiện đại.

5 lưu ý khi mua bếp từ cao cấp ROSIÈRES

5 lưu ý khi mua bếp từ cao cấp ROSIÈRES

Sở hữu một chiếc bếp nấu hiện đại, ổn định, chất lượng luôn là mong muốn của tất cả các bà nội trợ. Để bạn có thể chọn mua một chiếc bếp từ cao cấp vừa ý cho gia đình mình, Besthome đem đến cho bạn 5 gợi ý sau đây.

BESTHOME – Giải Pháp Tốt Nhất Cho Từng Ngôi Nhà Đẳng Cấp Nhất

Call Now ButtonGọi ngay