Tìm sản phẩm…

Làm bánh kem gato đơn giản tại nhà với lò nướng Fagor Bosch

Bánh kem gatoBạn từng trầm trồ trước vẻ đẹp của những chiếc bánh mỗi khi đi ngang qua cửa hàng bánh gato ? Những chiếc bánh với cốt bánh mềm và trang trí lộng lẫy luôn thu hút mọi ánh nhìn. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh ấy với cách làm bánh kemlò nướng vô cùng đơn giản mà Bessthome sẽ chia sẻ sau đây.

Làm bLàm bánh kem gato đơn giản tại nhà với lò nướng Fagor Bosch

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha
Bánh gato

Cách làm:

1. Phần bánh bông lan:

Bước 1:

Bạn đánh bông trứng (cả lòng đỏ và lòng trắng) với đường. Sau đó cho bột mì vào hỗn hợp đường trứng, dùng máy đánh trứng đánh nhẹ nhàng cho đến hỗn hợp trở nên đều thì cho  vanilla vào.

Bước 2: Chống dính khuôn

Bạn phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào đáy và xung quanh thành khuôn nướng, sau đó đổ hỗn hợp ở bước trên vào khuôn.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-1
Banh gato

Dùng hai tay cầm khuôn lên khoảng 20cm rồi thả khuôn xuống sao cho phần đáy khuôn chạm vào mặt bàn, lặp lại như vậy đến khi phần mặt của hỗn hợp bánh trở nên mịn.

Bước 4:

Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C từ 8 – 10 phút, sau đó cho khuôn vào, hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C và nướng trong vòng từ 30 – 40 phút là bánh chín.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-2

Nướng bánh ngon nhất với lò nướng Fagor

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-3

2. Phần kem:

Bước 1:

Bạn đun cách thủy lòng trắng trứng và đường cho đến khi trứng ấm nóng và đường tan hết là được

Bước 2:

Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trên ở tốc độ trung bình. Khi thấy hỗn hợp trắng mượt có bóng nhỏ li ti thì điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao, khi thấy hỗn hợp tạo chóp nhọn thì dừng lại ngay.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-4

Bước 3:

Cho từng muỗng bơ vào, đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi đánh tan hết bơ, đánh tiếp ở tốc độ cao thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp thật mịn.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-5

Bước 4:

Phết kem lên phần bánh rồi dùng dao chà láng cho đều và mịn. Sau đó, bạn có thể thỏa thích trang trí chiếc bánh bằng bông kem, socola chip, trái cây, siro,….

Làm bánh kem gato đơn giản tại nhà


Vậy là với cách làm bánh kem gato mà Besthome chia sẻ, một chiếc bánh gato mềm mại, thơm ngon đã ra đời rồi! Thật đơn giản phải không nào? Bánh gato thơm mùi trứng sữa, béo ngậy vị bơ sẽ là món quà ấm áp mà bạn dành tặng cho người thân nhân dịp sinh nhật.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-7

 

Phần bánh bông lan:

Nguyên liệu

– 2 quả trứng gà.

– 60g bột mì.

– 30g đường.

– 5ml tinh dầu valina.

Phần kem:

– 1 lòng trắng trứng.

– 50g đường trắng.

– 100g bơ nhạt.

Dụng cụ:

Lò nướng Fagor, khuôn tròn đế dời hoặc Lò nướng Bosch

–  Tô lớn, phới trộn, phới lồng, máy đánh trứng

Có thể bạn quan tâm :

 

 

Có thể tham khảo :

0 0 Bình chọn
Article Rating
Lý do Máy điện giải ion kiềm Nhật Bản luôn là lựa chọn số 1
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest

0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay Món lẩu thái chuẩn vị…

Ngày mưa nên ăn gì ngon? Những món ngon cho ngày mưa lạnh

Ngày mưa nên ăn gì ngon? Những món ngon cho ngày mưa lạnh

Ngày mưa nên ăn gì ngon? Những món ngon cho ngày mưa lạnh Những món ăn cho các mẹ, chị…

Làm bánh mì bơ tỏi với lò vi sóng âm tủ

Làm bánh mì bơ tỏi với lò vi sóng âm tủ

Với các bước vô cùng đơn giản, quá trình học làm bánh mì bơ tỏi với lò vi sóng âm…

Mâm cỗ trung thu

Mâm cỗ trung thu

  Trung thu là dịp sum họp gia đình để bày tỏ lòng thành kính, trung thu còn là Tết…

Những món ăn thơm ngon từ dứa bổ dưỡng, dễ làm

Những món ăn thơm ngon từ dứa bổ dưỡng, dễ làm

Món ăn thơm ngon từ dứa vô cùng đa dạng và phong phú giúp kích thích vị giác bởi sự…

Làm món lòng xào dưa chỉ với 30k ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

Làm món lòng xào dưa chỉ với 30k ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình

  Chúng có thể  sử dụng lòng xào dưa như một món chính bởi hương vị cực ngon, cực kì…