Hotline: 0904 556 055

Làm bánh kem gato đơn giản tại nhà

Bạn từng trầm trồ trước vẻ đẹp của những chiếc bánh mỗi khi đi ngang qua cửa hàng bánh gato? Những chiếc bánh với cốt bánh mềm và trang trí lộng lẫy luôn thu hút mọi ánh nhìn. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh ấy với cách làm bánh kem vô cùng đơn giản mà Bessthome sẽ chia sẻ sau đây.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha

Cách làm:

1. Phần bánh bông lan:

Bước 1:

Bạn đánh bông trứng (cả lòng đỏ và lòng trắng) với đường. Sau đó cho bột mì vào hỗn hợp đường trứng, dùng máy đánh trứng đánh nhẹ nhàng cho đến hỗn hợp trở nên đều thì cho  vanilla vào.

Bước 2: Chống dính khuôn

Bạn phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào đáy và xung quanh thành khuôn nướng, sau đó đổ hỗn hợp ở bước trên vào khuôn.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-1

Dùng hai tay cầm khuôn lên khoảng 20cm rồi thả khuôn xuống sao cho phần đáy khuôn chạm vào mặt bàn, lặp lại như vậy đến khi phần mặt của hỗn hợp bánh trở nên mịn.

Bước 4:

Bật sẵn lò ở 170 độ C từ 8 – 10 phút, sau đó cho khuôn vào, hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C và nướng trong vòng từ 30 – 40 phút là bánh chín.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-2Nướng bánh ngon nhất với lò nướng Elica

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-3

2. Phần kem:

Bước 1:

Bạn đun cách thủy lòng trắng trứng và đường cho đến khi trứng ấm nóng và đường tan hết là được

Bước 2:

Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trên ở tốc độ trung bình. Khi thấy hỗn hợp trắng mượt có bóng nhỏ li ti thì điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao, khi thấy hỗn hợp tạo chóp nhọn thì dừng lại ngay.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-4

Bước 3:

Cho từng muỗng bơ vào, đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi đánh tan hết bơ, đánh tiếp ở tốc độ cao thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp thật mịn.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-5

Bước 4:

Phết kem lên phần bánh rồi dùng dao chà láng cho đều và mịn. Sau đó, bạn có thể thỏa thích trang trí chiếc bánh bằng bông kem, socola chip, trái cây, siro,….

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-6
Vậy là với cách làm bánh kem mà Besthome chia sẻ, một chiếc bánh gato mềm mại, thơm ngon đã ra đời rồi! Thật đơn giản phải không nào? Bánh gato thơm mùi trứng sữa, béo ngậy vị bơ sẽ là món quà ấm áp mà bạn dành tặng cho người thân nhân dịp sinh nhật.

lam-banh-kem-gato-don-gian-tai-nha-7

Nguyên liệu

Phần bánh bông lan:

– 2 quả trứng gà.

– 60g bột mì.

– 30g đường.

– 5ml tinh dầu valina.

Phần kem:

– 1 lòng trắng trứng.

– 50g đường trắng.

– 100g bơ nhạt.

Dụng cụ:

– Lò nướng, khuôn tròn đế dời

–  Tô lớn, phới trộn, phới lồng, máy đánh trứng

Đến Besthome cùng làm bánh vào thứ 7 và chủ nhật hàng tuần nhé!

0 0 Bình chọn
Article Rating
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Tư vấn chuyên sâu bếp từ cho người mới lần đầu mua bếp

Tư vấn chuyên sâu bếp từ cho người mới lần đầu mua bếp

Bạn còn đang phân vân khi mua bếp từ mà chưa biết những điều này là bỏ lỡ rất nhiều. Tất tần tật về việc lựa chọn mua bếp từ hoàn hảo nhất cho bạn nằm ở đây. Cùng Besthome tham khảo ngay nhé!

Bộ rổ kéo Cooking Agent – Chức năng tích hợp 7 trong 1

Bộ rổ kéo Cooking Agent – Chức năng tích hợp 7 trong 1

Bộ rổ kéo Cooking Agent của thương hiệu thiết bị nhà bếp nổi tiếng Hafele là giải pháp cực kỳ thông minh và tiện ích mà người nội trợ nào cũng nên xem xét để lắp đặt cho căn bếp nhà mình.

Giá để bát nâng hạ – SIÊU PHẨM của người nội trợ sành điệu

Giá để bát nâng hạ – SIÊU PHẨM của người nội trợ sành điệu

Phụ nữ hiện đại đến công sở với siêu phẩm điện thoại thông minh thì cũng có thể vào bếp với siêu phẩm phụ kiện nhà bếp thông minh. Trong đó, giá để bát nâng hạ thực sự xứng đáng được xếp vào hàng ngũ những sản phẩm mang lại giá trị tuyệt vời cho người sử dụng.

Mâm xoay hình lá – Giải pháp lưu trữ điệu nghệ cho tủ góc

Mâm xoay hình lá – Giải pháp lưu trữ điệu nghệ cho tủ góc

Bạn định lắp đặt tủ bếp chữ L hoặc chữ U và đang băn khoăn không biết làm sao với khoảng không ở góc tủ? Không sử dụng thì rất phí mà sử dụng thì cực kỳ bất tiện vì mỗi lần phải chui vào, với tay để lấy được dụng cụ để tít trong góc. Giờ đây, bạn đã có cơ hội “chia tay” cảnh vất vả đấy bằng phụ kiện lưu trữ cực kỳ điệu nghệ – mâm xoay hình lá.

Hệ tủ kho 6 tầng – Giải pháp lưu trữ tuyệt vời

Hệ tủ kho 6 tầng – Giải pháp lưu trữ tuyệt vời

Gần như tất cả những yêu cầu về lưu trữ đồ bếp đều được tích hợp hoàn hảo trong tủ kho 6 tầng này. Cùng BestHome khám phá sự kỳ diệu của phụ kiện thông minh này nhé!

9 món phụ kiện tủ bếp khiến cho gian bếp của bạn trở nên thú vị

9 món phụ kiện tủ bếp khiến cho gian bếp của bạn trở nên thú vị

Hiện nay khi xã hội càng phát triển dân trí cao đồng nghĩa với nhu cầu con người càng tăng, kéo theo đó là công nghệ hiện đại tân tiến hơn để đáp ứng lại những nhu cầu đó. Một trong những nhu cầu thiết thực và quan trọng nhất đó là nhu cầu ăn, và làm sao để ăn ngon nhưng chúng lại không mất nhiều thời gian để chế biến. Đó chính là một căn bếp tiện lợi với những thiết bị phụ kiện hiện đại.

BESTHOME – Giải Pháp Tốt Nhất Cho Từng Ngôi Nhà Đẳng Cấp Nhất

Call Now ButtonGọi ngay