Trang chủ » Kinh nghiệm hay » Làm bánh kem gato đơn giản tại nhà với lò nướng Fagor Bosch

Làm bánh kem gato đơn giản tại nhà với lò nướng Fagor Bosch

22/12/2023 besthome

Bánh kem gato – Bạn từng trầm trồ trước vẻ đẹp của những chiếc bánh mỗi khi đi ngang qua cửa hàng bánh gato ? Những chiếc bánh với cốt bánh mềm và trang trí lộng lẫy luôn thu hút mọi ánh nhìn. Giờ đây, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh ấy với cách làm bánh kem và lò nướng vô cùng đơn giản mà Bessthome sẽ chia sẻ sau đây.

Làm bánh kem gato đơn giản tại nhà với lò nướng Fagor Bosch

Cách làm:

1. Phần bánh bông lan:

Bước 1:

Bạn đánh bông trứng (cả lòng đỏ và lòng trắng) với đường. Sau đó cho bột mì vào hỗn hợp đường trứng, dùng máy đánh trứng đánh nhẹ nhàng cho đến hỗn hợp trở nên đều thì cho  vanilla vào.

Bước 2: Chống dính khuôn

Bạn phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào đáy và xung quanh thành khuôn nướng, sau đó đổ hỗn hợp ở bước trên vào khuôn.

Dùng hai tay cầm khuôn lên khoảng 20cm rồi thả khuôn xuống sao cho phần đáy khuôn chạm vào mặt bàn, lặp lại như vậy đến khi phần mặt của hỗn hợp bánh trở nên mịn.

Bước 4:

Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C từ 8 – 10 phút, sau đó cho khuôn vào, hạ nhiệt độ xuống khoảng 160 độ C và nướng trong vòng từ 30 – 40 phút là bánh chín.

Nướng bánh ngon nhất với lò nướng Fagor

2. Phần kem:

Bước 1:

Bạn đun cách thủy lòng trắng trứng và đường cho đến khi trứng ấm nóng và đường tan hết là được

Bước 2:

Dùng máy đánh trứng đánh hỗn hợp trên ở tốc độ trung bình. Khi thấy hỗn hợp trắng mượt có bóng nhỏ li ti thì điều chỉnh máy đánh ở tốc độ cao, khi thấy hỗn hợp tạo chóp nhọn thì dừng lại ngay.

Bước 3:

Cho từng muỗng bơ vào, đánh ở tốc độ trung bình. Sau khi đánh tan hết bơ, đánh tiếp ở tốc độ cao thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp thật mịn.

Bước 4:

Phết kem lên phần bánh rồi dùng dao chà láng cho đều và mịn. Sau đó, bạn có thể thỏa thích trang trí chiếc bánh bằng bông kem, socola chip, trái cây, siro,….

Vậy là với cách làm bánh kem gato mà Besthome chia sẻ, một chiếc bánh gato mềm mại, thơm ngon đã ra đời rồi! Thật đơn giản phải không nào? Bánh gato thơm mùi trứng sữa, béo ngậy vị bơ sẽ là món quà ấm áp mà bạn dành tặng cho người thân nhân dịp sinh nhật.

Phần bánh bông lan:

Nguyên liệu

– 2 quả trứng gà.

– 60g bột mì.

– 30g đường.

– 5ml tinh dầu valina.

Phần kem:

– 1 lòng trắng trứng.

– 50g đường trắng.

– 100g bơ nhạt.

Dụng cụ:

– Lò nướng Fagor, khuôn tròn đế dời hoặc Lò nướng Bosch

–  Tô lớn, phới trộn, phới lồng, máy đánh trứng

Có thể bạn quan tâm :

Có thể tham khảo :

Xem thêm:

Có thể bạn quan tâm

Máy Rửa Bát Hafele Loại Nào Tốt Nhất Cho Gia Đình Việt?

28/04/2025 besthome

Máy Rửa Bát Hafele Loại Nào Tốt Nhất Cho Gia Đình Việt?

Trong nhịp sống hiện đại, nhu cầu tiết kiệm thời gian và công sức cho việc nhà ngày càng trở nên cấp thiết, đặc biệt là với các gia đình Việt Nam nơi bữa cơm truyền thống luôn đậm đà và đầy đủ món ăn. Máy rửa bát đã trở thành “người trợ lý đắc…

Đọc tiếp
So Sánh Máy Hút Mùi Bosch và Hafele – Nên Chọn Thương Hiệu Nào?

19/04/2025 besthome

So Sánh Máy Hút Mùi Bosch và Hafele – Nên Chọn Thương Hiệu Nào?

Máy hút mùi là thiết bị không thể thiếu trong mọi căn bếp hiện đại, giúp loại bỏ mùi hôi, khói và dầu mỡ phát sinh trong quá trình nấu nướng. Trên thị trường hiện nay, Bosch và Hafele nổi lên như hai thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, đặc…

Đọc tiếp
Hướng Dẫn Chọn Máy Rửa Bát Hafele Phù Hợp Với Không Gian Bếp

18/04/2025 besthome

Hướng Dẫn Chọn Máy Rửa Bát Hafele Phù Hợp Với Không Gian Bếp

Máy rửa bát đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp hiện đại, đặc biệt là những gia đình bận rộn. Trong số các thương hiệu nổi tiếng trên thị trường, Hafele nổi bật với nhiều dòng sản phẩm chất lượng cao, thiết kế sang trọng và tính năng thông…

Đọc tiếp
Bếp Từ Bosch Loại Nào Tốt? Top 5 Model Được Ưa Chuộng Nhất 2025

18/04/2025 besthome

Bếp Từ Bosch Loại Nào Tốt? Top 5 Model Được Ưa Chuộng Nhất 2025

Là thương hiệu thiết bị nhà bếp nổi tiếng từ Đức với hơn 130 năm kinh nghiệm, Bosch đã khẳng định vị thế hàng đầu trên thị trường bếp từ cao cấp. Nhiều gia đình Việt Nam đang tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi: “Bếp từ Bosch loại nào tốt?” để đầu tư…

Đọc tiếp