Cách làm bánh mì trái tim cho ngày Valentine

Cách làm

Bước 1: Bạn chuẩn bị một cái âu lớn rồi cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn đều lên cho tới khi hỗn hợp mền mịn không bị dính tay nhé.

Bạn dùng màng bọc thực phẩm đậy kín âu và ủ trong 30 phút.

Bước 2: Sau 30 phút, bạn chia bột thành các phần bằng nhau, vo tròn rồi cán mỏng thành hình bầu dục.

Bạn cuộn bột lại thành dải dài nhé.

Bước 3: Sau đó, bạn gấp đôi dải bột lại rồi làm tương tự thêm 1 dải bột nữa nhé.

Bạn dính phần đuôi của 2 miếng bột lại với nhau rồi mở 2 phần bột ở trên sang ngang là thành hình trái tim rồi.

Bước 4: Cuối cùng, bạn chỉ cần đem bánh đi nướng ở 180 độ C trong khoảng 18 phút là được nhé.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh này rồi đấy, còn chần chờ gì mà không dành tặng nó cho người đàn ông mà bạn yêu thương ạ.

Nguyên liệu

– 320g bột mì (chia ra làm 2 phần 170gram và 150gram)

– 5g men nở

– 30g bơ để ở nhiệt độ phòng

– 1 quả trứng

– 10g đường

– 3g muối

– 100ml sữa tươi (tùy vào từng lọai bột mà thêm bớt cho khối bột vừa đủ ẩm thôi nhé)

Đến Besthome vào Thứ 7 và Chủ nhật hàng tuần để được trải nghiệm làm bánh nhé.

Chúc các bạn thành công!!!