Trang chủ » Kinh nghiệm hay » Cách làm Bít tết Bò Sốt Tiêu Ngon không tưởng

Cách làm Bít tết Bò Sốt Tiêu Ngon không tưởng

22/12/2023 besthome

Menu

1. Nguồn gốc của bít tết

Bít tết (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp bifteck /biftɛk/ trong tiếng Anh cũng thường được gọi ngắn gọn là steak), là món ăn bao gồm miếng thịt bò lát phẳng, thường được nướng vỉ, áp chảo hoặc nướng broiling ở nhiệt độ cao. Những miếng thịt mềm hơn được cắt ra từ phần thăn và sườn được làm chín nhanh chóng, sử dụng nhiệt khô và phục vụ toàn bộ. Những miếng thịt ít mềm hơn cắt ra từ thịt bả vai của con bò và thịt mông được chế biến với nhiệt ẩm hoặc được làm mềm theo phương pháp cơ học. Bít tết là một món ăn được ưa chuộng tại châu Âu và nhất là châu Mỹ.

Tại Việt Nam, món bít tết đúng nghĩa thường chỉ được phục vụ trong các nhà hàng loại sang trọng vì nguyên liệu thịt bò ở đây khá đắt đỏ.

2. Bít tết Bò sốt tiêu

A. Nguyên liệu :

    • Bò lõi vai 180gr
    • Rượu vang đỏ 100ml
    • Hạt tiêu 1gr
    • Dầu ăn 1 muỗng cafe
    • Sốt tiêu đen 100ml
    • Khoai tây chiên sẵn 50gr

B. Cách làm :

  • Bước 1 : Đặt chảo gang lên bếp cho 1 chút dầu ăn ,chảo nóng cho bò vào áp chảo xem 2 mặt ( có dội rượu vang đỏ lên bò)
  • Bước 2 : đặt miếng bò đã áp chảo lên thớt cắt miếng vuông 2×2cm
  • Bước 3 : đặt chảo nóng cho bò lại chảo đảo nhanh tay và dội sốt tiêu , tắt bếp
  • Bước 4 : Trình bày bít tết Bò đã chín lên đĩa kèm khoai tây chiên(có thể thêm dưa chuột,cà chua bi,xà lách)
  • Bước 5 : Thưởng thức ngay khi đang nóng , nếu có rượu vang đỏ để tận hưởng kèm món bò sốt tiêu này thì quá là tuyệt vời

Thật là đơn giản phải không các bạn. Hãy thử vào bếp và tự tay làm để mời những người thân yêu trong gia đình mình cùng thưởng thức món ăn nóng hổi này nhé.
Hoặc đến với BestHome số 168 Đường Láng , Đống Đa Hà Nội vào thứ 7 , chủ nhật hàng tuần để được các đầu bếp chuyên nghiệp tận tay hướng dẫn cách làm món Bò Sốt Tiêu này.

Xem kho ảnh chụp hoạt động sự kiện tại link : https://besthome.com.vn/su-kien-trai-nghiem/kho-video-anh-khoanh-khac-su-kien/

Xem thêm:

Có thể bạn quan tâm

Top 5 mẫu máy rửa bát hot nhất thời đại

29/12/2023 besthome

Top 5 mẫu máy rửa bát hot nhất thời đại

Bạn có đang cực nhọc sau mỗi bữa ăn mà cả đống chén đĩa trực chờ ? Bạn có đang tìm một chiếc máy rửa bát dễ dùng, sạch nhanh, hiện đại mà giá cả lại phải chăng không ? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để nắm trong tay Top 5 mẫu máy…

Đọc tiếp
5 Lý do tại sao phải có chiếc máy rửa bát trong nhà? – TOP 5 Chiếc máy rửa bát HOT nhất mọi thời đại

29/12/2023 besthome

5 Lý do tại sao phải có chiếc máy rửa bát trong nhà? – TOP 5 Chiếc máy rửa bát HOT nhất mọi thời đại

Bạn thân mến , Nếu : – Bạn là người nội trợ hoặc làm công việc bếp núc dọn dẹp của gia đình – Bạn là người bận rộn , đang phát ngấy với việc phải rửa bát sau mỗi bữa ăn – Bạn đang cảm thấy mệt mỏi , tốn thời gian công sức…

Đọc tiếp
Thời điểm vàng để mua sắm máy rửa bát BOSCH

29/12/2023 besthome

Thời điểm vàng để mua sắm máy rửa bát BOSCH

Đừng vì tiết kiệm không mua máy rửa bát khiến chuyện dọn dẹp, rửa bát đĩa sau mỗi bữa ăn chiếm chọn thời gian thư giãn, quây quần bên gia đình của bạn. Sở hữu cho mình chiếc máy rửa bát BOSCH thông minh ngay từ bây giờ giúp công việc nội trợ của bạn trở nên…

Đọc tiếp
No Image

29/12/2023 besthome

Review Máy Rửa Bát 15 Bộ Kocher KD15EU-8835 Dành Cho Nhà Đông Người

Nhà đông người mà ngại rửa bát thì phải làm thế nào? Nếu bạn đang gặp với mớ rắc rối đó, thì hãy dành ngay 3 phút sau đây để tìm hiểu về dòng sản phẩm máy rửa bát 15 bộ Kocher KD15EU-8835. Bởi chỉ khi lựa chọn loại máy này, bạn mới thực sự nhẹ…

Đọc tiếp