Nước ion kiềm được xem là xu hướng bảo vệ sức khỏe thời đại mới của nhiều người dân trên thế giới. Tại Việt Nam, bên cạnh nước khoáng, nước tinh khiết,… thì nước ion kiềm được tạo ra từ máy lọc nước điện giải đang chiếm lĩnh thị trường hiện nay và trở thành lựa chọn sống khỏe của nhiều gia đình Việt. Hãy cùng tìm hiểu 4 đặc điểm tuyệt vời của nước ion kiềm mang lại cho sức khỏe qua bài viết dưới đây nhé!

4 Đặc Điểm Tuyệt Vời Của Nước Ion Kiềm Mang Lại Cho Sức Khỏe Có Thể Bạn Chưa Biết

PHÂN TỬ NƯỚC SIÊU NHỎ CỦA NƯỚC ION KIỀM

Phân tử nước siêu nhỏ là gì? 

Một cụm phân tử nước thông thường sẽ chứa từ 10 đến 13 phân tử nước H2O nên có kích thước lớn. Sau khi uống một cốc nước, cơ thể của bạn sẽ cần thời gian để phân tách và thẩm thấu các phân tử này vào tế bào, tạo cho bạn cảm giác không hệ khát nước.

Mặt khác, nước ion kiềm lại có cụm vi phân tử nước siêu nhỏ nhờ vào quá trình điện phân, nhỏ gấp 5 lần, chỉ chứa từ 5 đến 6 phân tử H2O sẽ dễ dàng hoà tan và thẩm thấu vào máu và cơ thể bạn, đồng thời còn chứa nhiều khoáng chất có lợi (Kali, Natri, Magie,…). Cơ thể sẽ yêu cầu bạn tiếp nước nhiều hơn và liên tục để hấp thu một cách nhanh chóng các chất dinh dưỡng, giảm triệt để các hội chứng chuyển hoá – hiệu quả gấp 10 lần so với nước máy thông thường, giúp tế bào tẩy rửa, đào thải các chất cặn bã dư thừa ra khỏi cơ thể,… 

Ngoài ra, dùng nước ion kiềm có cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ sẽ giúp chiết xuất mạnh mẽ các tinh chất trong thực phẩm, làm gia tăng và nổi bật các hương vị thơm ngon tự nhiên, giúp hạn chế sử dụng gia vị. Dùng nước ion kiềm với độ pH 9.5 để pha trà, cà phê và nấu súp sẽ mang lại mùi vị tuyệt hảo; làm mềm thực phẩm, giải phóng và bảo toàn các chất dinh dưỡng khi nấu các món hầm và luộc.

Đặc biệt, nước ion kiềm mạnh với độ pH từ 10.5 – 11.5 để ngâm trái cây sẽ dễ dàng bóc tách các chất gây hại (thuốc trừ sâu, chất bảo quản,…) không đơn thuần chỉ trên bề mặt thực phẩm, vô cùng an toàn cho sức khoẻ.

Những lợi ích của nước ion kiềm có cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ

Uống nước ion kiềm (pH 8.5 – 9.5) với cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như:

• Nước ion kiềm thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố ra ngoài: Với cụm phân tử nước nhỏ nên nước ion kiềm dễ dàng thấm sâu, hấp thụ nhanh vào các tế bào cơ thể giúp quá trình chuyển hoá tốt hơn. Quá trình chuyển hoá chính là quá trình thải độc của cơ thể vì cơ thể của chúng ta có cơ chế tự thanh lọc hằng ngày. Vì vậy mà sử dụng nước ion kiềm sẽ là cách thanh lọc vô cùng tốt cho cơ thể.
• Giải rượu, giảm cơn say: Nhờ kích thước siêu nhỏ giúp cấp nước nhanh cho tế bào, làm loãng nồng độ cồn trong máu, giảm khô miệng do uống nhiều cồn từ rượu, bia, hạn chế tính trạng nôn ói. Đồng thời, khi uống nhiều rượu, bia, lượng axit trong cơ thể tăng cao, tính kiềm tự nhiên trong nước ion kiềm cũng góp phần trung hoà axit dư thừa trong cơ thể.
• Bù nước tốt hơn nước thường: Đối với những người tập luyện thể dục, thể thao, lao động nặng thì sử dụng nước ion kiềm sẽ đảm bảo bù nước nhanh hơn mà không cần phải sử dụng quá nhiều cũng như góp phần làm tăng sức bền.

• Nấu ăn ngon hơn: Sử dụng nước ion kiềm để nấu ăn với pH nằm trong khoảng từ 8.5 đến 9.5. Nhờ cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ nên khi nấu ăn, nước điện giải ion kiềm sẽ giúp chiết xuất được nhiều hương vị tự nhiên của món ăn, tạo ra nhiều món ăn ngon và đảm bảo sức khoẻ hơn. Hơn nữa, các phân tử nước ion kiềm siêu nhỏ sẽ giải phóng các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, giúp cơ thể dễ hấp thu hơn. Các món ăn hằng ngày khi được nấu với nước ion kiềm, không những ngon hơn mà còn bổ dưỡng hơn rất nhiều.
• Làm sạch bề mặt thực phẩm: Nước ion kiềm mạnh (pH 10.0 – 11.5) là mức nước không uống được, có khả năng loại bỏ gốc dầu, trong khi đó thuốc trừ sâu, chất bảo quản thực phẩm có gốc dầu bám dính để chống trôi. Vì thế, ngâm rửa rau, củ, quả trong nước ion kiềm mạnh sẽ giúp bóc tách hoàn toàn các chất độc hại, an toàn hơn cho sức khoẻ.

Ngoài ra, nước ion kiềm với tính kiềm tự nhiên như rau xanh, giàu hydrogen có khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ, dồi dào vi khoáng tự nhiên cần thiết cho cơ thể sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất tốt hơn, cân bằng độ pH cho cơ thể, góp phần chống lão hoá, bổ sung các chất điện giải cần thiết, hỗ trợ phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh mạn tính.

3. Tính năng nổi bật của nước ion kiềm pH 9.5 giúp pha trà ngon hơn là nhờ đâu?

Để có một tách trà ngon thì không thể nào thiếu nước ion kiềm pH 9.5 để giúp trà thơm ngon, đậm vị hơn nhờ 2 tính chất như sau:

a) Khả năng chiết xuất mạnh

Nước ion kiềm pH 9.5 với cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ. Phân tử nước trải qua quá trình điện phân sẽ tồn tại ở kết cấu ion siêu nhỏ khoảng 0.5 nanomet, chỉ bằng ⅕ phân tử nước bình thường. Khi ấy nước dễ dàng thẩm thấu, giúp trà chiết xuất những tinh chất dễ dàng hơn.

Để kiểm chứng khả năng chiết xuất mạnh của nước ion kiềm, bạn có thể thử nghiệm pha trà bằng nhiệt độ thường đối với một ly nước lọc thông thường và một ly nước ion kiềm pH 9.5. Để khoảng 10 phút, kết quả là ở cốc nước lọc, trà chưa được thẩm thấu nên hầu như không có thay đổi màu sắc. Ở nước ion kiềm pH 9.5 thì ngược lại, trà được thẩm thấu nhanh, màu sắc thay đổi rõ, tương tự như pha với nước nóng.

Nước từ máy lọc nước ion kiềm ở nhiệt độ thường đã có khả năng chiết xuất mạnh mẽ nhờ vào cấu trúc phân tử nước siêu nhỏ. Khi được đun nóng tác dụng chiết xuất của nước ion kiềm càng mạnh mẽ hơn, giúp trà pha ra màu sắc đậm đà và thơm ngon hơn.

b) Khả năng chống oxy hoá mạnh

Từ xưa, trong phương pháp pha trà, người ta luôn cố gắng làm chậm đi quá trình oxy hoá để trà giữ được mùi lâu hơn, những câu chuyện bên chén trà sẽ được trọn vẹn hơn. Một phương pháp được áp dụng nhiều nhất ở Việt Nam là tưới thêm một gáo nước nữa lên nắp ấm trà, để hạn chế việc trà bên trong ấm tiếp xúc với oxy, đồng thời giữ ấm cho trà bên trong.

Tuy nhiên, cách này hiệu quả lại không cao vì quá trình rót trà, mời trà sẽ không tránh khỏi việc oxy hoá mà mất đi mùi hương đặc sắc của trà.

Nước điện giải ion kiềm với độ pH 9.5 lại mang khả năng chống oxy hoá cực mạnh, làm chậm lại quá trình oxy hoá không mong muốn này. Giữ cho trà hương vị nguyên sơ, mang lại cho người thưởng lãm một trải nghiệm trọn vẹn hơn.

Tuy nhiên, khi bị đun sôi ở nhiệt độ cao trên 100 độ C, khả năng chống oxy hoá mạnh của nước ion kiềm bị giảm đi đôi chút. Một lưu ý nhỏ khi muốn giữ trọn vẹn khả năng chống oxy hoá của nước là khi nước sôi ở 100 độ C hay thêm nước ion kiềm nhiệt độ thường vào để giảm nhiệt độ nước xuống 80-90 độ C, nhiệt độ lý tưởng để pha trà.

Qua bài viết trên, chắc hẳn Quý Khách hàng đã hiểu hơn về đặc tính “Phân tử nước siêu nhỏ” có trong nước điện giải ion kiềm. Việc uống nước ion kiềm thường xuyên từ máy lọc nước điện giải y khoa chính là hành động bảo vệ sức khoẻ hàng đầu của bản thân và gia đình!

NƯỚC ION KIỀM GIÀU HYDROGEN – CHẤT CHỐNG OXY HOÁ MẠNH MẼ

1. Định nghĩa về hydrogen

a) Hydrogen là gì?

Hydrogen hay còn gọi là hydro phân tử thường tồn tại ở dạng khí không màu, không mùi, không vị. Hydrogen rất nhẹ, dễ bay hơi và không hoà tan được trong nước. Hydrogen thường kết hợp với oxygen để tạo các phân tử nước.

b) Vì sao nước ion kiềm giàu hydrogen chống oxy hoá mạnh?

Hydro là phân tử vô cùng nhỏ có khả năng xâm nhập màng sinh học cao và khả năng khuếch tán nội bào cho phép nó đến được các ngăn dưới tế bào như ti thể và loại bỏ một cách chọn lọc gốc hydroxyl có hại (nguyên nhân gây oxy hoá) đồng thời bảo tồn các loại oxy và nitơ cũng như các phản ứng quan trọng khác của cơ thể. Hydrogen còn tốt hơn một số chất bổ sung chất chống oxy hoá mạnh như vitamin C hay vitamin E.

Hydrogen có khả năng chống oxy hoá mạnh mẽ mà không gây ra bất kỳ ảnh hưởng tiêu cực nào đến cơ thể. Chỉ số hydro (ppm) tối thiểu cần có để mang lại lợi ích cho sức khoẻ là 250 và tốt nhất là khoảng từ 700 – 1300, cũng có nghĩa là nước ion kiềm càng chứa nhiều hydrogen càng chống oxy hoá mạnh, tốt cho cơ thể. Đó cũng chính là lý do vì sao nước ion kiềm giàu hydrogen đứng top đầu nước uống tốt nhất cho sức khoẻ.

c) Nước ion kiềm giàu hydrogen chống oxy hoá mạnh được tạo ra như thế nào?

Nước ion kiềm giàu hydrogen tốt nhất cho sức khoẻ được tạo ra từ máy lọc nước điện giải ion kiềm, trải qua hai giai đoạn chính:

• Giai đoạn 1: Nguồn nước đầu vào đi qua các bộ lọc đảm bảo nước đạt chuẩn cho quá trình điện phân (lọc sạch tạp chất, vi khuẩn, chất độc hại đồng thời giữ lại khoáng chất tự nhiên cho cơ thể).
• Giai đoạn 2: Nguồn nước đạt chuẩn được đưa vào buồng điện phân tiến hành phân tách và tái cấu trúc phân tử nước. Nước ion kiềm giàu Hydrogen sẽ được tạo ra tại cực âm, cực dương tạo ra nước ion axit.

2. Công dụng của nước ion kiềm giàu hydrogen – chất chống oxy hoá mạnh mẽ

Đối với nước ion kiềm dùng để uống tốt cho sức khoẻ (pH 8.5 – 9.5) nồng độ Hydrogen tối đa sẽ là 1300ppm. Đối với nước kiềm mạnh dùng để vệ sinh thực phẩm, vật dụng (pH 10.0 trở lên) thì nồng độ Hydrogen tối đa sẽ là 1800ppm. Nước ion kiềm giàu Hydrogen – chất chống oxy hoá mạnh mẽ mang đến những lợi ích sức khoẻ như sau:

• Trung hoà các gốc tự do: Những gốc tự do chiếm khoảng 70% những loại bệnh bao gồm một số bệnh như ung thư, tiểu đường, gout, tim mạch,… Các gốc tự do chính là những nguyên tử Oxi không ổn định, gây ra quá trình oxy hoá trong cơ thể dẫn đến sự lão hoá về sau. Những gốc tự do này ngày càng tăng là nguyên nhân do ô nhiễm môi trường, ô nhiễm nguồn nước,… Nước ion kiềm giàu hydrogen sẽ là giải pháp giúp người dùng loại bỏ được các gốc tự do này ra khỏi cơ thể thông qua việc uống hằng ngày. 
• Làm chậm quá trình lão hoá: Lão hoá tế bào là hiện tượng khi các tế bào phân lập hạn chế khả năng phân chia trong môi trường cơ thể. Lão hoá cơ thể đến từ việc lão hoá tế bào, là quá trình phát triển, trưởng thành và già nua. Mặc dù không thể ngăn cản quá trình này nhưng nếu hiểu rõ về lão hoá, bạn sẽ biết cách làm chậm quá trình này bằng cách uống nước ion kiềm giàu Hydrogen giàu chất chống oxy hoá mỗi ngày để làm chậm quá trình lão hoá. Bên cạnh đó, hãy bổ sung thêm một số thực phẩm giàu vitamin C, A, E và Beta-Carotene cũng là những chất chống oxy mạnh mẽ như: cà rốt, cam, các loại rau lá xanh, các loại trái cây màu sẫm,… 

• Phòng chống và hỗ trợ điều trị bệnh mạn tính: Các gốc tự do trong cơ thể sinh ra bởi quá trình chuyển hoá các chất, ảnh hưởng bởi chế độ dinh dưỡng không lành mạnh, khói thuốc lá, ô nhiễm môi trường, chất phóng xạ,… là nguyên nhân gây ra nhiều căn bệnh nguy hiểm như ung thư, tiểu đường, gout,… Nước ion kiềm giàu Hydrogen có khả năng chống oxy hoá, loại bỏ gốc tự do vượt trội hơn cả một số loại thực phẩm như táo, chuối, trà xanh, bí đỏ,… từ đó làm chậm quá trình lão hoá tế bào, tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh mãn tính.

3. Vì sao nên uống nước ion kiềm giàu hydro chống oxy hoá mạnh mỗi ngày?

Các gốc tự do liên tục được hình thành trong quá trình chuyển hoá của cơ thể hoặc dưới tác động của các yếu tố bên ngoài như ô nhiễm môi trường, stress, rượu bia, thuốc lá,… Gốc tự do được xem là “sát thủ giấu mặt” gây ra quá trình lão hoá và hơn 60 loại bệnh khác nhau như đột quỵ, cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, ung thư,… Nếu không có chất chống oxy hoá trung hoà, gốc tự do sẽ nhanh chóng tạo ra các phản ứng gây hại cho cơ thể.

Uống nước ion kiềm giàu hydro chống oxy mạnh mỗi ngày chính là cách đơn giản nhất để bạn bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của các gốc tự do (gốc rễ của bệnh tật).

Qua bài viết này, chắc hẳn nhiều người đã biết thêm một đặc tính nổi bật của nước ion kiềm đó chính là giàu hydrogen – chất chống oxy hoá mạnh mẽ. Để hỗ trợ điều trị bệnh mạn tính tốt hơn, nhiều gia đình Việt đã lựa chọn sử dụng nước ion kiềm giàu Hydrogen từ máy điện giải chuẩn thiết bị y tế. Vì vậy, hãy duy trì uống nước ion kiềm mỗi ngày để cải thiện sức khoẻ cũng như thuyên giảm các triệu chứng của bệnh mạn tính. 

NƯỚC ION KIỀM GIÀU VI KHOÁNG TỰ NHIÊN CẦN THIẾT CHO CƠ THỂ

1. Vai trò của khoáng chất đối với cơ thể

Khoáng chất là những nguyên tố hoá học cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể, cần dùng trong các chức năng trao đổi chất quan trọng, chúng cần được bổ sung đều đặn hằng ngày. Khoáng chất tham gia vào cấu tạo tế bào, sản xuất năng lượng cho các hoạt động sống và có vai trò quan trọng trong việc cân bằng các chất lỏng, duy trì sự phát triển của răng xương, cơ cũng như hỗ trợ cho chức năng của hệ thần kinh, hỗ trợ cho hệ miễn dịch của cơ thể.

Hơn 50% lượng khoáng chất cần thiết để cung cấp cho cơ thể được cung cấp bởi nước. Nước là nguồn cung cấp chủ yếu các khoáng chất tự nhiên, phù hợp cho cơ thể nhất. Chính vì vậy, người dùng nên cần chú ý đến nguồn nước uống mà chúng ta sử dụng. Nước tốt không phải là nước tinh khiết mà phải có đầy đủ các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

2. Tại sao trong nước ion kiềm giàu khoáng chất?

Các máy lọc nước thông thường khi lọc sạch các bụi bẩn, tạp chất,… mặc dù cho ra nguồn nước sạch nhưng lại không giữ lại được những khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đối với máy lọc nước điện giải ion kiềm lại khắc phục được điều này và cho ra nguồn nước chứa một lượng lớn vi khoáng tự nhiên tốt cho sức khoẻ.

Nước ion kiềm giàu vi khoáng tự nhiên được tạo ra từ nguồn nước sạch chứa nhiều khoáng chất nhờ công nghệ điện phân sẽ cho ra 2 loại nước gồm nước ion kiềm và nước ion axit. Ở cực âm sẽ cho ra nước có tính kiềm giàu vi khoáng tự nhiên (trong đó có Canxi), cực dương sẽ cho ra nước có tính axit.

3. Cách tạo ra nước ion kiềm giàu vi khoáng tự nhiên từ máy lọc nước điện giải

Máy điện giải ion kiềm là một phát minh tuyệt vời trong chăm sóc sức khoẻ người dân hằng ngày. Về cấu tạo của máy điện giải thì sẽ có hai tiến trình lọc nước cơ bản đó là lọc cơ học ban đầu để tạo ra nước đạt chuẩn tiếp theo là quá trình điện phân nước để tạo ra nguồn nước uống tự nhiên giàu vi khoáng tốt cho sức khoẻ.

Giai đoạn 1: Lọc nước

Đối với cấu tạo của bộ phận lọc nước, các hãng sản xuất thường tích hợp công nghệ lọc màng sợi rỗng tiên tiến. Từ đây, nước được lọc sạch các vi khuẩn, virus, kim loại nặng và các tạp chất có hại khác. Bên cạnh đó, còn có các lõi lọc vật lý quen thuộc thường thấy trong các máy lọc nước phổ biến hiện nay như lõi lọc than hoạt tính, lõi sợi bông nén thành khối,…

Đảm bảo cho nước đầu ra sạch, an toàn và giàu vi khoáng tự nhiên, nước đạt chuẩn uống tươi sẽ đi vào giai đoạn 2 – điện phân nước.

Giai đoạn 2: Điện phân nước hay còn gọi là điện giải

Máy điện giải được trang bị các tấm điện cực làm bằng Titan phủ Platinum, chất liệu đặc biệt an toàn khi ứng dụng trong công nghệ lọc nước – theo tiêu chuẩn của Hiệp hội chất lượng nước quốc tế (WQA).

Cơ chế vận hành chính là dùng nguồn điện tác động vào phân tử nước, giúp bẻ gãy kết cấu phân tử nước ban đầu, sau đó tái cấu trúc lại phân tử nước ở thể nhỏ hơn (nhỏ hơn gấp 5 lần kích thước ban đầu). Tại hai cực của máy sẽ sản sinh hai loại nước điện giải khác nhau, cực âm sẽ sản xuất nước ion kiềm và cực dương sẽ sản xuất nước ion axit.

Đồng thời giai đoạn điện phân nước sẽ giải phóng các bọt khí hydro hay còn gọi là hydrogen có tác dụng to lớn trong việc trẻ hoá cơ thể, làm chậm quá trình oxy hoá hoặc ức chế các phản ứng oxy hoá bên trong cơ thể. Tuỳ thuộc vào số tấm điện cực mà chúng ta có số lượng hydrogen được giải phóng. Trong khi đó các khoáng chất được bảo toàn ban đầu trong nước vẫn được giữ nguyên, cho ra đời dòng nước quý giá, sạch, an toàn, tốt cho sức khoẻ.

Số tấm điện cực thường thấy ở máy điện giải là 3-5-7-9-12 tấm điện cực. Máy điện giải càng có nhiều tấm điện cực thì chất lượng nước và hàm lượng hydrogen trong nước càng cao và có lợi cho sức khoẻ.

4. Các khoáng chất tự nhiên có trong nước ion kiềm

Nước ion kiềm chứa rất nhiều vi khoáng cần thiết cho cơ thể như Natri, Canxi, Magie, Kali,… Đây là những khoáng chất quan trọng đối với cơ thể và cơ thể sẽ dễ mắc bệnh hơn nếu thiếu đi những vi khoáng này. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

a) Natri

Natri là chất điện giải chính yếu trong cơ thể cần thiết để điều hoà máu. Nếu cơ thể con người bị suy nghiêm trọng chức năng thì đó là do sự vắng mặt của Natri. Đây là một nguyên tố linh hoạt và tồn tại trong hơn 80 dạng khác nhau. Chất điện giải này giúp điều chỉnh các chất dịch cơ thể và truyền xung điện trong cơ thể. Khác với các loại vitamin và khoáng chất khác, nhiệt không có tác dụng với Natri. Vì vậy, nó có thể được sử dụng theo nhiều cách và các chế phẩm khác nhau mà không làm mất đi tác dụng của nó. Ngoài ra, Natri còn là một thành phần quan trọng của dây thần kinh giúp điều hoà sự co cơ.

Natri tồn tại tự nhiên trong mọi nguồn nước và thực phẩm. Ngoài việc bổ sung ion Natri tự nhiên bằng cách uống nước ion kiềm thì một số nguồn thực phẩm tốt nhất có chứa nhiều Natri như táo, bắp cải, lòng đỏ trứng, đậu và chuối,… 

Natri tồn tại tự nhiên với số lượng rất nhỏ trong nước, nhưng lợi ích sức khoẻ của Natri trong nước thì rất lớn:

• Cân bằng nước: Natri là một trong những khoáng chất giúp điều chỉnh nồng độ chất lỏng trong cơ thể. Natri và cân bằng nước được liên kết chặt chẽ. Cổng Natri và các kênh bơm nước vào các tế bào và điều chỉnh lượng ngoại bào trong cơ thể.
• Say nắng: Nguyên nhân do sự thất bại của hệ thống điều chỉnh nhiệt trong cơ thể con người. Đây là hình thức kiệt sức do nhiệt gây ra khi tiếp xúc liên tục với nhiệt độ rất cao. Sự tiếp xúc này làm cho cơ thể mất khả năng duy trì nhiệt độ bình thường. Tình trạng này tiếp tục trầm trọng do mất muối và nước trong cơ thể. Như vậy, Natri đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa say nắng hoặc kiệt sức vì nóng bằng cách thay thế chất điện giải bị mất. Hãy uống thật nhiều nước ion kiềm hoặc bổ sung các thực phẩm giàu Natri để cơ thể khoẻ mạnh hơn sau cơn say nắng. Còn một điều cần lưu ý nữa đó là Natri và cân bằng dung dịch là rất quan trọng đối với sức bền của vận động viên cũng như những người năng động.
• Chức năng não: Não bộ rất nhạy cảm với sự thay đổi nồng độ Natri trong cơ thể. Thiếu hụt Natri thường biểu hiện như sự nhầm lẫn và hôn mê. Natri hỗ trợ trong việc giữ cho đầu óc nhạy bén, là yếu tố quan trọng cho việc phát triển não bộ vì Natri có tác dụng cải thiện chức năng não.
• Chuột rút cơ bắp: Nguyên nhân là do mất cân bằng điện giải và mất nước trong những tháng mùa hè nóng bức. Bên cạnh nước ion kiềm, hãy bổ sung thêm nước trái cây giàu natri để khôi phục lại lượng điện giải.
• Chống lão hoá: Natri là một sản phẩm dưỡng ẩm quan trọng chứa nhiều loại kem chống lão hoá. Natri bảo vệ chống lại các gốc tự do đẩy nhanh quá trình lão hoá, giúp khôi phục lại làn da trẻ trung và khoẻ mạnh.
• Loại bỏ CO2 dư thừa: Natri đóng một vai trò quan trọng trong việc loại bỏ bất kỳ carbon dioxide dư thừa tích tụ trong cơ thể.
• Duy trì acid/bazơ cân bằng: Bằng cách thay đổi tỉ lệ acid/bazơ trong cơ thể, Natri kiểm soát phản ứng của thận và các tần số và thành phần của nước tiểu.
• Điều hoà dung dịch: Một trong những lợi ích sức khoẻ đáng chú ý nhất của Natri là khả năng cân bằng áp suất thẩm thấu trong cơ thể con người do sự điều hoà dung dịch trong tế bào của cơ thể.
• Cân bằng ion: Natri liên kết với clorua và bicarbonate trong việc duy trì một sự cân bằng giữa hai loại ion, ion điện tích dương và ion điện tích âm.
• Duy trì sức khoẻ tim mạch: Natri có thể giúp duy trì co thắt bình thường của tim. Nó đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì huyết áp của cơ thể con người, nhưng sự gia tăng quá mức lượng Natri có thể làm tăng đáng kể huyết áp và gây ra các biến chứng sức khoẻ nghiêm trọng.

b) Kali

Kali là khoáng chất với tỉ lệ chiếm nhiều thứ ba trong cơ thể. Kali rất quan trọng trong việc điều chỉnh chất lỏng, gửi tín hiệu đến hệ thần kinh và điều chỉnh các cơn co cơ bắp. Khoảng 98% Kali trong cơ thể được tìm thấy trong tế bào. Trong đó, 80% được tìm thấy trong tế bào cơ, 20% còn lại ở trong xương, gan và hồng cầu.

Khi ở trong cơ thể, khoáng chất này hoạt động như một chất điện giải. Khi ở trong nước, chúng hoà tan thành các ion có khả năng dẫn điện. Các ion Kali mang điện tích dương. Cơ thể chúng ta sử dụng loại điện này để kiểm soát một loạt các quá trình, bao gồm quá trình cân bằng chất lỏng, dẫn truyền tín hiệu thần kinh và co thắt cơ bắp. Do đó, nồng độ chất điện giải quá thấp hoặc quá cao đều có thể ảnh hưởng đến nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể.

Cũng giống như Natri, Kali là chất điện giải đóng vai trò rất lớn đối với sức khoẻ:

• Giảm huyết áp: Là một trong những tác dụng của Kali đối với sức khoẻ. Huyết áp cao ảnh hưởng đến 25% người trưởng thành. Đây là một yếu tố của bệnh tim, nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Kali có tác dụng làm giảm huyết áp bằng cách giúp cơ thể loại bỏ lượng Natri dư thừa. Nồng độ Natri giữ muối và nước trong cơ thể, dẫn đến tăng huyết áp, đặc biệt đối với những người có huyết áp cao sẵn.
• Phòng chống nguy cơ đột quỵ: Đột quỵ xảy ra khi lưu lượng máu lên não bị giảm đột ngột. Chế độ bổ sung Kali vừa phải có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Ngăn ngừa loãng xương: Loãng xương là tình trạng đặc trưng bởi tình trạng rỗng và xốp của xương, thường liên quan đến lượng canxi thấp, một khoáng chất có vai trò quan trọng đối với sức khoẻ của xương. Công dụng của Kali trong việc ngăn ngừa loãng xương bằng cách giảm lượng canxi cơ thể mất đi qua nước tiểu.
• Ngăn ngừa sỏi thận: Sỏi thận là những khối rắn hình thành trong nước tiểu cô đặc. Canxi là một khoáng chất có trong sỏi thận. Kali citrate làm giảm nồng độ canxi trong nước tiểu nên có thể ngăn ngừa sỏi thận.
• Giảm tình trạng giữ nước: Khi chất lỏng dư thừa tích tụ bên trong cơ thể sẽ gây ra tình trạng giữ nước. Điều trị giữ nước là một tác dụng của kali với sức khoẻ. Một lượng kali vừa đủ cho cơ thể sẽ giúp làm giảm thể tích nước bằng cách tăng đào thải nước tiểu và giảm nồng độ Natri.

c) Canxi

Canxi (Calcium) là một loại khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với sự phát triển của cơ thể, chiếm khoảng 1-2% trọng lượng cơ thể ở một người trưởng thành. Đây là thành phần đóng vai trò mật thiết trong sự phát triển của cơ thể, tạo nên phần lớn cấu trúc của xương, răng giúp cơ thể vận động bình thường. Canxi thường liên kết chặt chẽ với hệ thống, do đó giúp phát triển và duy trì cấu trúc cũng như chức năng của xương. 

Ngoài được chứa trong răng, xương, móng thì canxi cũng có một phần nhỏ ở dạng canxi ion hoá trong hệ tuần hoàn, dịch ngoại bào và các mô khác nhau đóng góp vai trò trong sự co giãn mạch máu, chức năng cơ, đông máu, dẫn truyền thần kinh và bài tiết nội tiết tố.

Canxi là khoáng chất cũng đóng góp vai trò to lớn trong việc duy trì sức khoẻ, bao gồm:

• Sức khoẻ xương, răng: Xương và răng là những cơ quan đóng vai trò như một kho dự trữ canxi vì chứa tới 99% lượng canxi trong cơ thể, giải phóng nhiều khoáng chất cần thiết hơn. Chỉ 1% canxi cơ thể được tìm thấy bên ngoài hệ thống xương, trong máu, cơ và các mô khác, lượng này được cơ thể điều chỉnh và duy trì ổn định. Canxi có nhiệm vụ quan trọng trong sự hình thành xương và phát triển ở trẻ nhỏ. Sau khi một người cần phát triển, canxi liên tục giúp duy trì xương và làm chậm quá trình giảm mật độ xương, đây là một phần tự nhiên của quá trình lão hoá.
• Co cơ: Canxi đóng vai trò là thành phần liên kết các sợi myosin và actin (2 thành phần chủ yếu cấu tạo thành cơ). Khi cơ được dây thần kinh kích thích, cơ sẽ giải phóng ra canxi giúp các protein trong cơ thực hiện công việc co lại. Khi cơ thể bơm canxi ra khỏi cơ thể, cơ sẽ giãn ra.
• Tim mạch: Tim có thể ví như máy bơm, đưa máu đến mọi bộ phận của cơ thể và canxi đóng vai trò quan trọng trong hoạt động điện và chức năng bơm máu của bộ máy này. Các hạt canxi đi vào tế bào cơ tim trong mỗi nhịp tim và đóng góp vào tín hiệu điện điều phối chức năng của tim. Các hạt canxi cũng liên kết với máy móc trong tế bào giúp tế bào co bóp lại với nhau, giúp tim bơm máu.
• Làm giảm nguy cơ gây bệnh về đường tiêu hoá: Theo một nghiên cứu về tác động của lượng canxi trong chế độ ăn uống đối với bệnh nhân ung thư trực tràng. Họ kết luận rằng, khi tăng 100mg canxi trong chế độ ăn uống mỗi ngày làm giảm 5% nguy cơ ung thư đại trực tràng, tăng 1.000 mg/ngày tiêu thụ canxi trong chế độ ăn uống làm giảm tỷ lệ mắc bệnh 37% ung thư đại trực tràng và 50% nguy cơ ung thư ruột kết. Điều này được giải thích rằng, đây là khả năng canxi kết hợp với axit mật trong ruột, làm giảm tỷ lệ tăng sinh biểu mô trực tràng.
• Giảm nguy cơ sỏi thận: Trong một nghiên cứu về mối quan hệ giữa lượng canxi ăn vào và mức độ oxalat trong nước tiểu. Họ kết luận rằng ăn nhiều canxi trong chế độ ăn uống hoặc bổ sung thêm canxi (> 500mg/ngày) có thể làm giảm nồng độ oxalat trong nước tiểu, do đó làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
• Giảm cân: Một nghiên cứu năm 2016 đã xem xét tác động của việc bổ sung canxi hằng ngày cho sinh viên đại học thừa cân và béo phì có lượng canxi hấp thụ rất thấp. Nghiên cứu cho thấy những người bổ sung 600mg canxi và 125 IU vitamin D sẽ giảm được nhiều chất béo hơn trong chế độ ăn hạn chế calo so với những người không được bổ sung.

d) Magie

Magie là một khoáng chất cần thiết để cơ thể có thể vận hành tốt, Magie tham gia vào hàng trăm quá trình quan trọng của cơ thể, bao gồm quá trình kiểm soát cách thức linh động của cơ bắp và dây thần kinh. 

Tuy nhiên, hầu hết nhiều người không cung cấp đủ lượng magie cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Gần một nửa số người Mỹ đáp ứng được lượng magie cần thiết từ chế độ ăn uống. Theo thời gian, hàm lượng khoáng chất thấp có thể tạo tiền đề cho một loạt các vấn đề sức khoẻ, bao gồm bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao và chức đau nửa đầu. Những người lớn tuổi, người nghiện rượu và những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 hoặc người mắc các vấn đề về tiêu hoá là những đối tượng có khả năng thiếu magie nhất, bởi vì cơ thể họ đã loại bỏ quá nhiều magie hoặc họ đã không nhận đủ ngay từ đầu.

Magie là một khoáng chất tuyệt vời cho cơ thể, đây là một khoáng chất rất cần thiết cho sản xuất năng lượng, sự co cơ, chức năng thần kinh và duy trì xương chắc khoẻ. Vì vậy, việc bổ sung magie cho cơ thể mỗi ngày là cần thiết. Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của magie:

• Tăng cường xương: Magie đóng vai trò giúp cơ thể xây dựng các tế bào xương mới, tăng mật độ khoáng xương, làm giảm tỷ lệ gãy xương do loãng xương. Magie rất cần thiết để thúc đẩy quá trình hấp thụ Canxi. Nếu không có đủ Magie thì canxi trong cơ thể có thể góp nhặt từ các mô mềm và gây viêm khớp. Các nghiên cứu cho thấy phụ nữ mắc bệnh loãng xương có xu hướng có lượng magie thấp hơn so với những người bình thường. 
• Chống viêm: Viêm là phản ứng của hệ thống miễn dịch của bạn với tác hại tiềm tàng. Trong thời gian ngắn, chống viêm giúp cơ thể chống lại virus và chữa lành vết thương. Nhưng nếu cơ thể bị viêm mọi lúc, có thể dẫn đến các vấn đề sức khoẻ như bệnh tim, viêm khớp và tiểu đường. Magie có thể giúp cơ thể chống viêm và giải quyết được các vấn đề về sức khoẻ. 
• Bảo vệ trái tim: Magie giúp bơm máu đến tim, các lượng khoáng chất phù hợp có thể làm giảm khả năng nhịp tim không đều, bệnh tim hoặc đau tim, Magie làm thư giãn các thành mạch máu, điều đó làm giảm huyết áp. 
• Ngăn chặn chứng đau nửa đầu: Các chuyên gia nghĩ rằng magie giúp ngăn chặn và hạ thấp hoá chất đau trong não và giữ cho các mạch máu không bị thắt chặt. Khi cơ thể không nhận đủ lượng magie cần thiết, sẽ làm tăng nguy cơ bị đau nửa đầu. Đặc biệt là magie chloride làm giảm đáng kể các triệu chứng trầm cảm, rối loạn lo lắng bất kể tuổi tác, giới tính so với mức độ trầm cảm ban đầu.
• Giảm tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường: Đối với những người mắc bệnh tiểu đường, insullin giúp giữ lượng đường trong máu ổn định và đóng vai trò kiểm soát insulin. Magie có sự tác động đến hormone chuyển hoá đường trong cơ thể, vì vậy ở một số người béo phì thường xuyên bổ sung magie để giảm nguy cơ phát bệnh đái tháo đường. Trong một nghiên cứu, những người có nhiều magie nhất trong chế độ ăn uống của họ ít có khả năng mắc bệnh hơn những người thiếu hụt magie.
• Làm giảm nguy cơ đột quỵ: Đột quỵ là do tình trạng thiếu máu cục bộ, đó là khi cục máu đông chặn một mạch máu trong não, đột quỵ phổ biến nhất ở người cao tuổi. Thường xuyên ăn thực phẩm giàu magie cũng giúp giảm khả năng đột quỵ. Nếu bổ sung 100mg magie mỗi ngày, sẽ giảm 8% nguy cơ đột quỵ. Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, rau xanh lá, các loại hạt và đậu sẽ giúp bổ sung magie tự nhiên cho cơ thể. Các loại thực phẩm cung cấp gần 100mg magie mỗi ngày bao gồm hạnh nhân hoặc hạt điều, một chén đậu hoặc gạo nâu, ¾ chén rau chân vịt nấu chín hoặc một cốc ngũ cốc cám yến mạch nấu chín.

Nếu bạn không thể đáp ứng được hết tất cả các thực phẩm trên qua một bữa ăn thì có thể uống nước ion kiềm (pH 8.5 – 9.5) mỗi ngày từ 0.5 – 1 lít vì nước ion kiềm có chứa các vi khoáng tự nhiên cần thiết cho cơ thể như Natri, Kali, Canxi, Magie,… giúp bảo toàn sức khoẻ của cả gia đình tốt hơn.

Đây là những thông tin chi tiết về đặc tính “Giàu vi khoáng tự nhiên” của nước ion kiềm giàu Hydrogen của AlkaViva, hy vọng những thông tin này sẽ giúp người đọc có thể hiểu rõ hơn về các đặc tính nổi bật của loại nước “thần kỳ” tốt cho sức khỏe này.

NƯỚC ION KIỀM GIÀU TÍNH KIỀM TỰ NHIÊN NHƯ RAU XANH

1. Vì sao cơ thể con người cần duy trì tính kiềm?

Cơ thể của con người khi ở trạng thái ổn định sẽ thiên về tính kiềm với độ pH từ 7.34 – 7.4 và nếu muốn khoẻ mạnh thì phải duy trì mức kiềm này.

Bên cạnh đó, để biết một chất có tính axit hay tính kiềm thì cần kiểm tra độ pH của chất đó. Thang đo pH sẽ nằm trong khoảng từ 0 đến 14, nếu pH = 7 thì chất đó trung tính, lớn hơn 7 sẽ mang tính kiềm, nhỏ hơn 7 thì mang tính axit. Càng về 0 thì tính axit càng mạnh, càng về 14 thì tính kiềm càng cao.

Đây chính là lý do nếu muốn duy trì một cơ thể khoẻ mạnh thì cần phải duy trì tính kiềm như trên. Mặt khác, có một điều kỳ diệu đó là cơ thể con người có khả năng tự phục hồi. Bằng chứng rõ nhất là khi bị cảm thì cơ thể có khả năng tự chữa lành nhờ hệ thống miễn dịch nên nhiều người bị cảm không cần dùng thuốc vẫn hết bệnh. Đối với những người sức đề kháng đi xuống, hệ miễn dịch kém thì cần phải dùng đến thuốc để nhanh khỏi bệnh.

Khi cân bằng pH thì cơ thể sẽ tự có cơ chế điều chỉnh về trạng thái bình thường trong khoảng 7.34 – 7.4. Dù vậy, nếu tình trạng này diễn ra liên tục thì cơ thể sẽ phải làm việc quá mức để tự cân bằng, đến một lúc nào đó cơ chế tự phục hồi suy giảm và làm mất đi tính kiềm tự nhiên trong cơ thể khiến hệ miễn dịch kém đi và nguy cơ mắc bệnh tăng lên.

Đặc biệt, cần duy trì tính kiềm của cơ thể vì trải qua quá trình nghiên cứu, Tiến sĩ Otto Warburg (Đức) cho biết “Các tế bào ung thư sẽ có tính axit trong khi các tế bào khoẻ mạnh lại mang tính kiềm”. Vì thế chúng ta cần phải chủ động bổ sung các thực phẩm giàu tính kiềm tự nhiên trong cơ thể. Đây cũng là lý do ăn gì, uống gì, tiêu thụ thực phẩm nào thì có tính kiềm và thực phẩm nào có tính axit là điều mà nhiều người yêu sức khoẻ quan tâm.

2. Thực hư nước ion kiềm có tính kiềm như rau xanh

Nước ion kiềm (pH ~8.5 – 9.5) được công nhận là có tính kiềm tự nhiên như rau xanh. Chúng ta có thể thử một thí nghiệm nhỏ như sau:

• Cho nước vào 4 lọ và lần lượt rót vào mỗi ly nước ion kiềm giàu vi khoáng tự nhiên (pH 9.5), nước kiềm đóng chai, nước máy, nước ngọt có gas. Sau đó, quan sát các ly nước đều thấy có màu trong suốt và không có gì đặc biệt.
• Tiếp theo, dùng dung dịch pH test nhỏ lần lượt vào các ly để xem có sự thay đổi nào không? Kết quả là với dải màu pH, mọi người sẽ dễ dàng quan sát được nước nào sẽ có tính axit và nước nào có tính kiềm.

Thực tế, không chỉ có nước ngọt hay rượu kia mà đến 80% thực phẩm chúng ta tiêu thụ mỗi ngày đều có tính axit như thịt bò, đồ nướng, đồ chiên,… Vì thế, để cơ thể không quá sức khi tự cân bằng pH thì nên hạn chế thức ăn, đồ uống có tính axit thay vào đó là bổ sung các thực phẩm được công nhận có tính kiềm như nước ion kiềm.

Khi tìm hiểu về nước ion kiềm có tính kiềm tự nhiên như rau xanh, nhiều người không khỏi thắc mắc nếu để lâu thì nước ion kiềm tự nhiên có tốt cho sức khoẻ hay không?

Dùng nước khoáng kiềm, nước ion kiềm đóng chai và nước ion kiềm lấy từ máy điện giải và cho vào mỗi ly 75ml nước. Tiếp theo, nhỏ dung dịch pH test vào lọ thứ nhất rồi bắt đầu bấm giờ. Sau 15 phút, nhỏ dung dịch pH test nhỏ vào lọ thứ hai. So sánh trước và sau 15 phút test pH hầu như không có sự khác biệt, chứng tỏ tính kiềm của nước ion kiềm lấy ra từ máy điện giải có độ bền không hề thua kém các loại nước khoáng kiềm.

Vì vậy, tính kiềm tự nhiên của nước ion kiềm sẽ giữ được lâu chứ không mất đi sau vài phút lấy ra từ máy điện giải.

3. Lợi ích của nước ion kiềm giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh đối với sức khoẻ

Nước ion kiềm là loại nước tốt nhất cho sức khoẻ và được nhiều người tin dùng. Đặc biệt, với đặc tính giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh sẽ mang lại những lợi ích như sau:

a) Trung hoà lượng axit dư thừa trong cơ thể, cân bằng môi trường axit/kiềm cho cơ thể từ bên trong

Sử dụng nước sạch thông thường không thể cân bằng độ pH của máu và nước tiểu. Nhưng nếu dùng nước ion kiềm thì có thể làm được điều này. Khi nồng độ pH của máu giảm xuống dưới ngưỡng lành mạnh là 7.34 – 7.4 thì cơ thể sẽ gặp phải tình trạng nhiễm toan chuyển hoá. Một nghiên cứu lâm sàng gần đây đã so sánh tác dụng của việc uống nước ion kiềm và tác dụng của việc uống nước lọc đối với hai loại nhiễm toan chuyển hoá. Chúng ta có thể hiểu đơn giản là nhiễm toan chuyển hoá là tình trạng xảy ra khi cơ thể sản sinh quá nhiều axit hoặc khi thận không loại bỏ đủ axit khỏi cơ thể. 

• Nhiễm toan lúc đói: Xảy ra khi nhịn ăn, thưởng khoảng sau 12h sau bữa ăn cuối cùng. Sử dụng nước ion kiềm giúp chống lại tình trạng nhiễm toan lúc đói bằng cách cân bằng độ pH trong máu lên 40% trong phạm vi pH ổn định máu.
• Nhiễm toan do tập thể dục: Xảy ra khi tập thể dục vì axit lactic từ cơ và nhiều nơi khác tích tụ trong cơ thể. Lúc này, nước ion kiềm làm tăng độ pH trong máu lên 70% trong phạm vi pH lành mạnh cho máu.

Một nghiên cứu khác trên những người đạp xe đạp đã đánh giá ảnh hưởng của việc uống nước ion kiềm so với nước lọc đối với độ pH trong máu và nước tiểu. Nghiên cứu cho thấy rằng uống nước ion kiềm giúp tăng độ pH trong máu và nước tiểu còn uống nước lọc sẽ không có tác dụng nhiều.

Tựu chung lại, khi cơ thể ở trong tình trạng nhiễm toan chuyển hoá, uống nước ion kiềm sẽ góp phần làm tăng độ pH trong máu và nước tiểu. Đây là điều mà nước thông thường không làm được.

b) Ngăn ngừa bệnh tật

Mỗi ngày, chúng ta bổ sung vào cơ thể một hàm lượng axit rất lớn thông qua các thực phẩm có tính axit như: thịt đỏ, các loại thức ăn chiên rán, cà phê, bia rượu, các loại nước ngọt có gas,… khi đó lượng axit trong người tăng lên khiến cơ thể bị dư một lượng axit, tính kiềm trong cơ thể dần mất đi, làm suy giảm sức đề kháng. 

Môi trường axit chính là một trong những điều kiện lý tưởng cho các gốc tự do thuận lợi phát triển trong cơ thể. Khi chúng tích tụ lâu ngày sẽ gây nên nhiều bệnh như đau dạ dày, stress và gây viêm đại tràng, axit trào ngược dạ dày, gout thậm chí là ung thư. Nhiều vi khuẩn gây bệnh, chẳng hạn như Escherichia coli, Salmonella Typhimurium và H.Pylori, có thể phá vỡ điều kiện axit của dạ dày bằng cách phát triển các cơ chế thích ứng cho phép những vi khuẩn này tồn tại trong môi trường axit. Do đó, những vi khuẩn này có thể tồn tại trong điều kiện dạ dày có tính axit và đi vào đường ruột, nơi chúng có thể gây ra viêm dạ dày ruột.

Vậy nước ion kiềm có đặc tính gì có thể giúp chúng ta cải thiện được tình trạng trên? Nước ion kiềm rất giàu Hydrogen, có tác dụng loại bỏ gốc tự do và chống oxy hoá mạnh nhờ vào đặc trưng giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh. Trong trường hợp này, nước ion kiềm giúp cân bằng hàm lượng axit dư thừa, duy trì cơ thể tính kiềm để phòng chống bệnh tật và cải thiện hệ miễn dịch, bảo vệ sức khoẻ. Nước ion kiềm còn làm cho các gốc tự do bị trung hoà và giải phóng cơ thể khỏi các chất độc hại.

Đặc biệt, hiệu quả về cải thiện các triệu chứng đường tiêu hoá của ion kiềm đã được phê duyệt theo quy định của Đạo luật về thiết bị y dược Nhật Bản (Đạo luật PMD). Uống khoảng 0.5 lít đến 1 lít nước ion kiềm mỗi ngày có thể làm giảm bớt các triệu chứng về đường tiêu hoá.

4. Top 10 thực phẩm giàu tính kiềm cần bổ sung bên cạnh việc uống nước ion kiềm thường xuyên

Cơ thể con người càng kiềm hoá thì sẽ hoạt động tốt và tràn đầy sinh lực hơn. Tình trạng kiềm sẽ thúc đẩy sức sống giúp cơ thể không bệnh tật và có thể làm tăng đáng kể tuổi thọ. Từ đó, có thể giảm cân, hạ huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim, làm dịu viêm và giúp bạn cảm thấy trẻ và khoẻ mạnh hơn. 

Bên cạnh nước ion kiềm giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh, cơ thể con người cũng cần phải bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu tính kiềm, dưới đây là 10 loại thực phẩm có tính kiềm có thể giúp loại bỏ axit từ cơ thể để bảo vệ sức khoẻ một cách toàn diện:

• Rau xanh: Các loại rau xanh đều giàu tính kiềm chứa các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Cụ thể là rau spinach là một loại thực phẩm có tính kiềm cao được biết là có lợi cho sức khoẻ của xương vì có chứa canxi. Bởi vì tính kiềm tự nhiên cao nên rau spinach được bao gồm trong các giao thức nước ép chống ung thư và làm sạch. Ngoài ra, rau cải xanh được mệnh danh là thịt bò của thế hệ mới khi chứa rất nhiều tính kiềm. Bên cạnh đó còn có các loại rau như rau diếp, cải xoăn, cần tây, rau mùi tây, aragula,… đều vô cùng có ích cho sức khoẻ.
• Củ cải đường: Được đánh giá là thực phẩm có tính kiềm cao. Ngoài việc có tính kiềm cao, củ cải đường còn có vị đắng có thể giúp kích thích sản xuất mật để tiêu hoá chất béo tốt hơn.
• Rong biển: Có hàm lượng khoáng chất gấp 10 – 12 lần so với cây lá trồng trên đất liền. Là nguồn thực phẩm giàu tính kiềm và mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho hệ thống cơ thể. Đây là nguyên liệu khá chuyên dùng ở Nhật Bản hay Hàn Quốc – những quốc gia đứng đầu về bảo vệ sức khoẻ. Rong biển dùng để nấu súp, xào, làm sushi tại nhà hoặc dùng trong các món salad, trứng.
• Chuối chín: Chuối là loại quả vô cùng tốt cho sức khoẻ. Chuối chứa một số chất dinh dưỡng thiết yếu và cung cấp các lợi ích cho hệ tiêu hoá, sức khoẻ tim mạch và hỗ trợ giảm cân. Bên cạnh mùi vị thơm ngon, chuối còn giàu tính kiềm vô cùng có lợi cho sức khoẻ và còn là nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp thúc đẩy tiêu hoá đều đặn và hỗ trợ đào thải độc tố ra khỏi đường tiêu hoá. Một trong những cách ngon nhất để bổ sung chuối trong chế độ ăn kiêng đó là có thể kết hợp giữa kem, lá bạc hà tươi.
• Khoai lang: Là loại thực phẩm có tính kiềm cung cấp cho cơ thể nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bởi vì khoai lang rất giàu chất xơ, ít có tác động tiêu cực đến lượng đường trong máu vì chất xơ làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu. Do đó, khoai lang là thực phẩm tuyệt vời khi ăn để lấy năng lượng mà còn giàu dinh dưỡng, có tác dụng giảm cân vô cùng lớn.
• Súp lơ: Giàu tính kiềm và có thể hỗ trợ tái cân bằng hormone khi nồng độ estrogen của cơ thể quá cao. Điều này do súp lơ có chứa một chất dinh dưỡng goi là I3C giúp cơ thể điều chỉnh nồng độ estrogen. Đây là nồng độ có thể gây hại cho cơ thể và có thể dẫn đến tăng cân, tăng các triệu chứng tiêu hoá như đầy hơi, ung thư và vô sinh.
• Các loại quả hạch: Hạt điều, hạnh nhân, hạt dẻ, hạt phỉ cũng có tác dụng vô cùng lớn đối với cơ thể. Ngoài hương vị bùi ngọt, là nguồn chất béo tốt cho cơ thể thì các loại hạt này còn giàu tính kiềm. Chúng giúp làm giảm cholesterol, cải thiện chức năng não, cải thiện tiêu hoá và giúp cơ thể cân bằng kiềm.
• Quả anh đào: Là một trong những nguồn chất chống oxy hoá tốt nhất thế giới như anthocyanin, có thể giúp ngăn ngừa ung thư. Các nghiên cứu cũng hỗ trợ rằng anh đào có thể giúp giảm viên liên quan đến đau khớp và viêm khớp, thậm chí có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch.
• Táo: Có tiếng là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất thế giới, giàu chất xơ và chất chống oxy hoá như vitamin C bảo vệ và chống ung thư. Tất cả các chất dinh dưỡng này cũng rất cần thiết để thúc đẩy huyết áp và cholesterol khoẻ mạnh.
• Trái cây theo mùa: Việc bổ sung trái cây theo mùa trong chế độ ăn hằng ngày có thể chứng minh là có lợi cho sức khoẻ. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá giúp chăm sóc các chức năng khác nhau trong cơ thể. Chúng cũng là những nguồn thực phẩm có tính kiềm tốt, đặc biệt là kiwi, dứa, quả hồng, quả xuân đào, dưa hấu, bưởi, quả mơ và táo.

Hy vọng qua bài viết trên, chúng ta có thể hiểu thêm một đặc tính nổi bật của nước ion kiềm đó chính là giàu tính kiềm tự nhiên như rau xanh. Nước ion kiềm tốt nhất là loại nước được lấy trực tiếp từ máy lọc nước điện giải chuẩn thiết bị y khoa, loại nước này tốt hơn các loại nước ion kiềm đóng chai thông thường. Vì vậy, uống nước ion kiềm (pH ~8.5 – 9.5) mỗi ngày là điều thiết yếu để bảo vệ sức khoẻ của gia đình và bản thân được tốt hơn.

Mua Máy Lọc Nước Điện Giải Ion Kiềm ở đâu tốt?

Hãy đến với Siêu thị bếp Besthome , Chuyên gia giải pháp nguồn nước cho gia đình. Tại Besthome bạn được

• Trải nghiệm sản phẩm máy lọc nước ion kiềm, dùng thử miễn phí
• Tham gia các thí nghiệm thực tế chứng minh lợi ích của nước ion kiềm
• Tư vấn chọn mua máy lọc nước điện giải phù hợp gia đình
• Chiết khấu giảm giá tốt, quà tặng hấp dẫn
• Hàng chính hãng, rõ ràng nguồn gốc xuất xứ , dịch vụ bảo hành chính hãng +dịch vụ bảo hành riêng của Besthome , an tâm sử dụng trọn đời

Tham khảo ngay chương trình khuyến mãi Máy lọc nước điện giải đang áp dụng : (Click vào ảnh)

Gọi ngay nhận tư vấn báo giá chi tiết : Hotline Hà Nội : 0936.225.722 – TPHCM : 0902.195.911