Những bếp ăn công nghiệp, nhà hàng là những khu vực có tần suất sử dụng bếp rất lớn, khói và mùi thức ăn luôn trong tình trạng nồng nặc, chính vì vậy máy hút khói là giải pháp hữu hiệu nhất. Nhưng lắp đặt hệ thống máy hút khói bếp công nghiệp cũng cần tuân thủ những tiêu chuẩn nhất định để đảm bảo được tính thẩm mỹ, tính hiệu quả cho quá trình sử dụng.
>> Máy hút khử mùi nhà bếp loại nào tốt?
Nhu cầu sử dụng máy hút mùi / khói bếp công nghiệp
Với môi trường nấu nướng của các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng thì tần suất sử dụng bếp nấu cao, lượng mùi và khí sinh ra trong quá trình nấu nướng là rất lớn. Nếu không được thiết kế và lắp đặt hệ thống máy hút khói bếp công nghiệp thích hợp thì sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến không gian bếp và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của những người làm việc trong bếp. Máy hút khói bếp công nghiệp sẽ giúp mang lại bầu không khí thông thoáng, tạo nên sự thoải mái cho không gian và những người làm việc trong bếp nấu.
Máy hút khói bếp công nghiệp sẽ giúp mang lại bầu không khí thông thoáng, tạo nên sự thoải mái cho không gian và những người làm việc trong bếp nấu.Những yêu cầu khi lắp đặt hệ thống máy hút khói bếp công nghiệp
Khi lắp đặt hệ thống máy hút khói nhà bếp công nghiệp ngoài vấn đề cần phải được đảm bảo tính năng hút mạnh mẽ, triệt để thì vấn đề về độ ồn và độ bền cũng vô cùng quan trọng. Khi lắp đặt máy hút khói nhà bếp công nghiệp thì vận tốc gió tại miệng hút phải đạt từ 0,2 – 0,4 m/s mới có thể đảm bảo được khả năng hút khói cho bếp công nghiệp. Tiếp theo vấn đề cần được quan tâm là độ ồn của máy, cần lựa chọn những loại máy có độ ồn vừa phải để không gây ảnh hưởng đến quá trình sử dụng cũng như không ảnh hưởng đến những người làm việc trong không gian bếp.
Cần lựa chọn những loại máy có độ ồn vừa phải để không gây ảnh hưởng đến quá trình sử dụng.Ngoài việc chú ý đến tính năng, độ ồn thì khi lắp đặt máy hút khói bếp công nghiệp yếu tố thẩm mỹ cần được đề cao, nhất là với những nhà hàng có không gian mở, nơi thực khách có thể thấy tất cả các vật dụng của khu bếp một cách rõ ràng. Và khi lắp hệ thống máy hút khói cũng không quên chú ý đến hệ thống đèn chiếu sáng để đảm bảo đủ độ sáng cho các hoạt động trong bếp không bị gián đoạn.
Sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp hiệu quả
Ngoài những yêu cầu về lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng, lắp đặt hệ thống phù hợp thì quá trình sử dụng máy hút khói bếp như thế nào cũng vô cùng quan trọng. Khi sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp cần phải lưu tâm đến vấn đề vệ sinh cho máy vì nếu để mỡ bám quá nhiều ở máy hút và bộ lọc bằng kim loại sẽ gây ra nguy cơ cháy hoặc nhỏ giọt. Để đạt hiệu quả hút khói thì nên kết hợp với sử dụng máy là mở cửa số nhà bếp để có sự thông thoáng.
Khi sử dụng máy hút khói bếp công nghiệp cần phải lưu tâm đến vấn đề vệ sinh cho máy Các mẫu máy hút mùi cổ điển, máy hút mùi ống khói, máy hút mùi đảo, máy hút mùi treo tường đang chờ bạn khám phá tại các địa showroom của Besthome.
Khách hàng có nhu cầu tham quan mua sắm tại BestHome – Chuỗi siêu thị dụng cụ nhà bếp, máy hút khói lớn nhất Việt Nam
