Bếp từ dần dần đã trở thành thiết bị quá quen thuộc trong mọi nhà bếp. Tuy nhiên, do đặc điểm sinh nhiệt nhanh, công suất lớn nên nhiều người tiêu dùng còn chưa biết cách điều chỉnh mức nhiệt phù hợp cho việc chiên xào rán trở nên ngon miệng hơn, bếp từ có hiệu suất cao đạt tới 90% làm nồi, chảo bếp từ nóng nhanh nên một số người sử dụng nghĩ rằng Bếp từ dùng xào rán đồ ăn sẽ không ngon như trên bếp gas.
Nhưng thực tế thì khác, bếp điện từ đã được các nhà sản xuất nghiên cứu, thiết kế phù hợp cho việc nấu nướng đa dạng nhiều món ăn, đáp ứng tất cả các chức năng hầm, xào, rán, luộc, kho…
Nếu như bạn rán, xào thức ăn bằng chảo bếp từ trên bếp từ mà món ăn của bạn không được ngon như khi nấu trên bếp gas thì đó là do bạn vẫn chưa có kinh nghiệm sử dụng bếp từ; còn nếu bạn đã có kinh nghiệm với việc sử dụng bếp từ thì những món xào, rán của bạn không những ngon mà còn tiết kiệm được thời gian nấu nướng chỉ còn 1/3 thời gian so với khi nấu trên bếp gas.
Nhưng còn lý do nữa phải kể đến là những chiếc bếp từ nào có độ gia nhiệt chuẩn xác thì sẽ chiên xào rán nhanh hơn rất nhiều đến từ các thương hiệu nổi tiếng như: bếp từ Bosch, bếp từ Feuer, hay bếp từ Kocher
Lý do bếp từ Feuer, bếp từ Bosch, Kocher lại chiên xào rán ngon hơn các bếp từ thông thường
Chúng ta biết, nguyên nhân khiến bếp từ nấu các món chiên xào không ngon là do công suất không đủ mạnh, nhiệt không đủ lớn, mà đặc thù các món chiên xào lại cần nhiệt cao mới đủ làm vàng giòn khi chiên và xào không bị chảy nước. Trong khi, bếp từ Bosch, bếp từ Feuer, Kocher là những dòng bếp từ sở hữu vòng từ lớn với công suất cao, thêm chức năng booster nấu siêu tốc có thể tập trung nhiệt lượng khi cần chiên xào, nên có thể khắc phục được nhược điểm trên của bếp từ.
>>> Bộ sưu tập các mẫu bếp từ Feuer đẳng cấp đáng mua nhất hiện nay.
5 Bếp từ dùng xào rán đồ ăn vừa dễ vừa ngon nhất
TOP1: Bếp từ FEUER F59 – Công nghệ TEMP CONTROL chiên xào rán ở mức công suất lớn ổn định
Thiết kế bảng điều khiển cảm ứng linh hoạt dễ dàng điều khiển với 10 mức công suất. Vùng nấu lớn nhất lên đến 26cm tích hợp chức năng tách vòng phù hợp với mọi kích cỡ xoong nồi. Chức năng Booster tăng công suất lên mức 3300W mỗi vùng nấu, tăng tốc thời gian đun nấu
Khóa trẻ em an toàn tự động hoặc bằng tay ngăn ngừa sự vô tình bật bếp đảm bảo an toàn cho trẻ em
Chức năng nhận diện vùng nấu:khi đặt nồi từ trên bếp, sau đó bật bếp lên thì vùng nấu có nồi sẽ tự động được chọn, Bạn chỉ cần chọn công suất để nấu. Mặt kính SuperKeramik sản xuất tại Đức với khả năng chịu nhiệt, sốc nhiệt cao, chống trầy xước, va đập mạnh.
Vùng nấu lớn lên đến 26m kích cỡ xoong nồi đã không còn là vấn đề lo ngại. Bây giờ bạn có thể bình tĩnh nói với gia đình và bạn bè mà hôm nay bạn nấu. Với khu vực nấu nướng rộng 26cm, bạn có thể tạo ra những ý tưởng ẩm thực tuyệt vời và chuẩn bị chúng với số lượng đủ cho khách của bạn. Ngoài ra, bạn sẽ làm điều đó với sự thoải mái hoàn toàn, vì bạn có thể nấu 2 bếp cùng một lúc, bạn có thể vô tư nấu ăn cho cả 6-8 người 1 lúc.
Điều đặc biệt nhất chính là mức giá bình dân của chiếc bếp từ đôi Malaysia Feuer F59 này rất phù hợp cho đại đa số gia đình mua sắm.
>>> Top 2 bếp từ nhập khẩu giá bình dân: bếp từ balay, bếp từ cata.
TOP2: Bếp từ Bosch 3 vùng nấu PID675DC1E chế độ chiên xào rán thông minh
Mẫu bếp từ vuông ba vùng nấu là chiếc bếp từ tuyệt vời, giải pháp hoàn hảo cho các món chiên xào. Bếp từ Bosch PID675DC1Ecó một vùng nấu siêu lớn đường kính tối đa 32cm chia thành ba vòng từ kích cỡ 21 – 26 – 32 cm. Siêu vùng nấu này thích hợp với đa dạng kích cỡ nồi từ quánh nhỏ cho đến nồi luộc gà, đồ xôi cỡ lớn lên tới 30cm. Mâm từ lớn đồng nghĩa với việc từ trường lan tỏa khắp diện tích đáy nồi, làm nóng nhanh và đều.
Đi cùng với vòng từ lớn là công suất cao vượt lên tới 4600W/ 6800W công suất tổng, Công suất cao là một lợi thế lớn khi cần luộc, hay xào thực phẩm, vì nó rút ngắn thời gian nấu, giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng và đặc biệt thức ăn nấu ngon hơn, lưu giữ được nhiều dinh dưỡng hơn.
Bếp từ Bosch PID675DC1E còn tích hợp phím cảm biến chiên với 4 mức cài đặt nhiệt độ, hoặc chọn một trong các chương trình chiên tự động. Bếp sẽ tự động gia nhiệt đến nhiệt độ cài đặt, và cảm biến chiên sẽ tự động kiểm soát nhiệt độ của chảo hoặc dụng cụ nấu được sử dụng. Với tính năng này, người nội trợ không những làm món chiên ngon hơn mà còn có thể hạn chế các trường hợp quá nhiệt làm cháy thực phẩm. Bếp có cảm biến thông minh nên tự điều chỉnh nhiệt độ thích hợp với các tình huống cụ thể. Bạn sẽ rất an tâm khi nấu ăn với bếp từ này.
Ngoài việc là một sản phẩm tiêu biểu của một thương hiệu toàn cầu như Bosch, PID675DC1E còn là một trong những sản phẩm bếp từ tốt nhất và được ưa chuộng nhất tại Việt Nam. Với mặt kính Schott Ceran của Đức được bo viền inox chống va đập, sứt mẻ, cùng nhiều tính năng như bảng điều khiển dạng trượt có booster, chức năng tạm dừng, cảnh báo nhiệt dư, cảm biến nấu, tự nhận diện nồi, tự tắt an toàn, khóa trẻ em, hẹn giờ đều đầy đủ và một chế độ bảo hành chu đáo 2 năm, bếp từ Bosch PID675DC1E chinh phục sát đất người nội trợ Việt, đem đến cho họ cảm giác thoải mái và tiện dụng khi vào bếp.
Như vậy, không chỉ đa năng, tiện dụng, thậm mỹ, là một sản phẩm có thương hiệu trên thị trường, bếp từ Bosch PID675DC1E còn là một sản phẩm đặc thù giúp khắc phục nhược điểm chiên xào kém ngon của bếp từ. Hoàn thiện mọi ưu điểm của bếp từ trong căn bếp gia đình
TOP3: Bếp Từ Bosch PIE875DC1E 4 Vùng nấu, Điều khiển Cảm ứng Mới nhất
Bếp từ với tính năng kiểm soát nhiệt độ dầu ăn: Giúp bạn có món chiên xào chín tới hoàn hảo nhờ cảm biến tự động. DirectSelect Premium – Chọn Trực tiếp thế hệ mới: Giúp bạn dễ dàng trực tiếp chọn vùng nấu, mức công suất và tính năng bổ sung chỉ với 1 thao tác bấm chọn.
Cảm biến tự động kiểm soát nhiệt độ dầu ăn: Giúp bạn chọn mức nhiệt mong muốn với 5 cấp độ linh hoạt, chảo chiên xào sẽ làm nóng đến nhiệt độ lý tưởng để thả thức ăn vào. Vùng nấu đường kính tối đa 32 cm: Ba đường kính nấu ăn 21, 26, 32 cm đáp ứng mọi kích thước nồi nấu.
Thiết kế Premium ComfortProfile: Làm đẹp cho căn bếp của bạn trở nên sang trọng và nổi bật với thiết kế mặt kính vát viền, bo viền kim loại ở cạnh bên. Cài đặt sẵn thời gian nấu thông minh: Giúp bạn tắt vùng nấu đã chọn sau một khoảng thời gian đã định
Bếp từ bosch PIE875DC1E chức năng Auto Start nhận diện vùng nấu nhận diện kích thước đáy nồi giúp tập trung năng lượng vào đáy nồi tránh tiêu hao năng lượng không cần thiết. Chức năng chiên xào với 5 cấp độ nhiệt. Chức năng làm sạch: giúp vệ sinh làm sạch bề mặt khi bếp đang hoạt động bằng phím khóa tạm thời
Lập trình thời gian nấu cho từng bếp và có báo âm thanh. Hạn chế tổng công suất nấu của cả bếp. Khóa trẻ em an toàn tự động hoặc bằng tay ngăn ngừa sự vô tình bật bếp đảm bảo an toàn cho trẻ em. Có cảnh báo nhiệt dư hai cấp độ (H/h). Khả năng ngắt kết nối tín hiệu âm thanh. Tổng công suất của các bếp có thể được giới hạn bởi người sử dụng. Chức năng Booster: Giúp cho quá trình đun nóng nhanh hơn, tiết kiệm thời gian đun nấu
TOP4: Bếp từ đôi Đức Feuer F88 Promax công suất lớn – ổn định mức gia nhiệt

Đặc điểm nổi bật của bếp từ đôi đức Feuer F88 Pro Max:
Thiết kế độc đáo: Mặt kính cường lực Schott Ceran 2 cạnh vát 12mm, bo viền hợp kim nhôm, phủ atranzit chống xước mang đến sự nổi bật và sang trọng cho bếp FEUER, đồng thời giúp giảm ma sát và độ rung của bếp trong quá trình nấu.
Dễ sử dụng: Mặt kính cường lực Schott Ceran 2 cạnh vát 12mm, bo viền hợp kim nhôm, phủ atranzit chống xước mang đến sự nổi bật và sang trọng cho bếp FEUER, đồng thời giúp giảm ma sát và độ rung của bếp trong quá trình nấu.
10 mức điều chỉnh công suất, nhiệt độ mỗi vùng: Hiệu suất nhiệt cao, nhiều mức điều chỉnh, người dùng dễ dàng lựa chọn mức công suất, nhiệt độ phù hợp.
TOP5: Bếp từ Đức 2 vùng nấu Kocher dùng chiên xào rán tiện lợi

- Bếp thiết kế lắp âm, tăng không gian trống trong căn bếp gia đình. Có 2 vùng nấu cho phép chị em nấu được 2 món ăn đồng thời, rút ngắn thời gian nấu tối ưu.
- Hoạt động với công suất mạnh mẽ với tổng công suất 7400W, mỗi vùng bếp đạt 2300W, tối đa ở chức năng Booster tới 3700W
- Mặt bếp được làm từ chất liệu kính Ceramic thương hiệu Schott Ceran của Đức bóng sáng tự nhiên
- Cài đặt 9 mức công suất khác nhau, chọn hẹn giờ với mức tối đa 1 tiếng 59 phút.
- Thiết bị nấu ăn hiệu quả với các loại nồi có đế nhiễm từ.
- Đảm bảo an toàn, tăng tuổi thọ và dùng tiện lợi hơn với loạt tính năng an toàn: khóa trẻ em, tự động tắt bếp,…
Trên đây là một số mẫu bếp từ giúp bạn chế biến những món chiên xào rán tốt nhất. Hãy đến trực tiếp các showroom của chúng tôi Siêu thị bếp từ Besthome để được tư vấn và mua hàng với giá tốt nhất.
Tham khảo thêm một số bài viết cùng chủ đề BẾP TỪ
- Top 5 mẫu bếp từ nhập khẩu Malaysia đáng mua nhất Việt Nam
- Bếp từ nhập khẩu, bếp nhập khẩu Italy
- Kinh nghiệm mua bếp từ đức mới xịn xò nhất
- Top 6 bếp từ Đức cao cấp bán chạy nhất hiện nay
- Quạt tản nhiệt bếp từ là gì? Có những loại nào? Nhận biết và cách sửa lỗi quạt hỏng
- Công nghệ TEMP CONTROL ở bếp từ Feuer là gì?