Bếp từ 3 vùng nấu bosch là một thiết bị bếp thông minh đang được chị em nội trợ tin dùng. Tuy nhiên, cách chọn bếp từ như thế nào để đáp ứng nhu cầu nấu nướng luôn được đề cao. Đại lý Bếp từ 3 vùng nấu bosch Besthome xin giới thiệu 16 kinh nghiệm mua Bếp từ 3 vùng nấu bosch mà bạn phải biết khi chọn sản phẩm.

Phân biệt bếp từ, bếp hồng ngoại

Khi chọn mua Bếp từ 3 vùng nấu bosch, bạn thường gặp phải tình trạng nhầm lẫn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại. Vì vậy điều đầu tiên trong kinh nghiệm mua bếp từ là phân biệt được 2 loại bếp này.

– Điểm giống nhau:

• Bếp từ và bếp hồng ngoại có ưu điểm nấu ăn rất nhanh, dễ dàng vệ sinh, kiểu dáng nhỏ gọn, tiết kiệm chi phí so với bếp gas.
• Chế độ nấu: Chống tràn, hẹn giờ, khóa trẻ em, cảnh báo nhiệt, booster, tỏa nhiệt đều, kiểm soát nhiệt theo món ăn.

– Điểm khác nhau:

Hy vọng, bảng so sánh trên đã giải quyết được câu hỏi của quý khách là nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại.

Diện tích nhà bếp

Chọn bếp từ phải đặc biệt lưu ý tới diện tích nhà bếp, nếu không sẽ phá vỡ không gian nhà bếp.

Nên chọn mua bếp trước để lấy kích thước đó thiết kế bàn đá, tránh trường hợp kích thước không khớp mà phải thay đổi chiếc bếp đã ưng ý hoặc mất công sửa lại bàn bếp. Nếu đã có thiết kế tủ bếp hoặc bàn đá rồi thì bếp bạn chọn phải có kích thước mỗi chiều nhỏ hơn kích thước bàn đá ít nhất 5cm.

Thông thường gian bếp của người Việt bề ngang thường làm vừa nhỏ chứ không quá lớn. Mà 1 bếp từ nhỏ nhất chiều ngang cũng phải 39cm, với bề ngang như vậy thì bếp phải to hơn khoảng từ 15cm – 20cm mới ổn.

Xác định nhu cầu nấu nướng để chọn bếp từ

Để mua được bếp từ phù hợp mỗi một gia đình thì bạn nên đặt ra những tiêu chí lựa chọn bếp từ riêng căn cứ vào nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính.

Số lượng bếp từ nấu

Mỗi một gia đình lại có nhu cầu và các sở thích nấu nướng khác nhau. Khi ra cửa hàng chọn mua bếp từ, bạn phải xác định rõ yêu cầu cho gia đình của mình.

• Với gia đình từ 4-6 thành viên thì tốt nhất nên mua bếp từ đôi là phù hợp. Vừa tiết kiệm chi phí, vừa gọn gàng.

• Còn nếu gia đình lớn hay bạn cần mở quán ăn mà số lượng món cần làm nhiều thì hãy suy nghĩ đến bếp từ 3 vùng nấu trở lên.

Món ăn chế biến bằng bếp từ

Mỗi một gia đình có một khẩu vị khác nhau về các món ăn hàng ngày như kho, rim, canh, lẩu, chiên, nướng… Dưới đây là kinh nghiệm chọn mua bếp từ để tiện lợi cho bạn khi nấu nướng.

Bếp từ có ưu điểm là nhanh nóng vì tiếp xúc trực tiếp vào đáy nồi nên tất nhiên làm các món nước như canh, lẩu sẽ nhanh hơn.

Nhưng nhiều người cũng e ngại nếu bếp từ nóng nhanh và nhiệt độ ổn định thì những món như cá chiên, gà kho, món rim cần nhiệt độ nhỏ sẽ không thích hợp.

Trong quá trình bán hàng và tư vấn sản phẩm, Bếp từ 3 vùng nấu bosch chúng tôi rút ra kinh nghiệm rằng:

• Nấu các món chiên, rim, kho thì nên để nhiệt độ thấp từ đầu và điều chỉnh từ từ lên sẽ dễ dàng cho bạn canh chừng hơn.
• Nên chọn các loại bếp từ có bảng điều khiển nhiệt độ hơn là bếp có chia sẵn chế độ cho từng món như rán là 200 độ, khi 150 độ chẳng hạn sẽ khó khăn hơn.

Bếp từ dùng nồi gì? Tại sao bếp từ kén nồi?

Kinh nghiệm mua nồi cho Bếp từ 3 vùng nấu bosch luôn được chị em truyền tài nhau. Vì bếp từ là loại bếp kén nồi, nghĩa là không phải nồi chất liệu gì cũng xài bếp từ được. Dưới đây là kinh nghiệm mua nồi cho bếp từ.

Bếp từ dùng nồi gì?

Bên trong Bếp từ 3 vùng nấu bosch không có bộ phận phát nhiệt mà chỉ là 1 lõi đây đồng được cấp dòng điện xoay chiều. Dòng điện này sẽ tạo điện từ trường và làm nóng đáy nồi kim loại (phần tiếp xúc với bếp). Vì vậy, chỉ có nồi có đáy kim loại có tính từ mới sử dụng được bếp từ. Cụ thể là:

• Nồi tráng men dùng cho bếp từ
• Nồi áp suất làm từ hộp kim nhôm
• Chảo có thiết kế phần đáy dày, giúp nhiệt lan tỏa đều
• Xoong nồi 3 đáy

Ngoài ra, bạn có thể xem các nhãn được dán trên nồi hay dưới đáy nồi, nếu có dòng chữ Induction hoặc ký hiệu từ trường là nồi có thể sử dụng cho bếp từ. 

Những loại nồi không sử dụng được cho bếp từ

Nồi nhôm, nồi thủy tinh, nồi đất là những loại nồi không thể sử dụng được cho bếp từ do những chất liệu trên không có từ tính. Do đó, nếu muốn sử dụng các loại nồi nói trên cho bếp từ thì đáy nồi phải có thêm lớp sắt hay inox 430 (chỉ áp dụng cho nồi nhôm).

Không nên dùng các dụng cụ nấu nướng bằng thủy tinh, đồng, nhôm hoặc nồi có đáy cong hay lõm và đường kính nhỏ hơn 10 cm cho bếp từ. Các loại nồi này sẽ không làm nóng được trên bếp từ hoặc có hiệu suất sinh nhiệt thấp và khi nhiệt lượng tạo ra không đủ có thể khiến cuộn dây của bếp nóng lên, gây nguy hiểm cho bếp (chập mạch, cháy nổ).

Tại sao bếp từ kén nồi?

Một trong những nguyên nhân bếp từ không nhận nồi đó là sử dụng các loại nồi Inox không có từ tính.

Hoặc sử dụng các loại nồi có từ tính nhưng quá yếu, phần đáy nồi quá mỏng… Phần đáy nồi không đủ từ tính để tương tác với từ trường của bếp từ nên không thể sinh ra nhiệt năng.

Cách phân biệt loại nồi nào có thể dùng với Bếp từ 3 vùng nấu bosch

Bếp từ là loại bếp kén nồi, chỉ những loại nồi nào nhiễm từ mới sử dụng được trên bếp từ. Ngoài ra các loại nồi như sành, sứ, thuỷ tinh, nhôm… đều không dùng được.

Sau đây là cách giúp bạn nhận biết được nồi nào dùng được cho bếp từ.

Sử dụng nam châm

Chỉ cần chuẩn bị một cục nam châm, sau đó đưa nam châm sát vào đáy nồi. Nếu bạn thấy nam châm hút đáy nồi thì có nghĩa là chiếc nồi đó sử dụng được cho bếp từ, nếu nam châm không hút đáy nồi, thì nồi không dùng để nấu trên bếp từ được.

Nhận biết qua dấu hiệu Induction dưới đáy nồi chảo hoặc trên tem sản phẩm

Bạn xem dấu hiệu induction dưới đáy nồi, chảo hoặc trên tem sản phẩm. Khi thấy dấu hiệu này thì loại nồi đó được dùng cho bếp từ. Ngoài ra, bạn có thể xem dưới đáy nồi chảo có biểu tượng lò xo hay không, nếu có thì chiếc nồi chảo ấy có thể dùng cho bếp từ.

Đáy nồi phẳng sử dụng được trên bếp từ

Chọn mua các loại nồi, chảo bằng kim loại như inox phải có đáy nồi phẳng, để nhiệt độ phân bố đều khắp đáy nồi mới sử dụng được trên bếp từ.

Bếp từ 3 vùng nấu bosch có hại cho sức khỏe không?

Có nên mua bếp từ không? Bếp từ có hại cho sức khỏe không? luôn là 2 câu hỏi chúng tôi nhận được trong quá trình bán hàng.

Nhiều người lo ngại rằng sóng từ trường phát ra từ bếp từ ít nhiều sẽ gây hại cho sức khỏe, nhất là những người bị bệnh tim. Tuy nhiên, thực tế thì sóng do bếp từ phát ra hoàn toàn không gây hại cho bạn vì tần số của nó nằm ở mức rất thấp.

Theo Phó giáo sư, Tiến sĩ Hoàng Đình Chiến, Khoa Điện – Điện tử, Đại học Bách Khoa TP. HCM: Có nhiều loại sóng điện từ, trong đó, sóng điện từ của bếp từ là sóng trung tần, có cường độ rất thấp, chỉ từ 20kHz đến 30kHz (chênh lệch hoàn toàn với sóng viba của lò vi sóng – 2,4 GHz), và chỉ tác động trực tiếp đến phần nồi đun. Khi phát ra, sóng có hình elip, hoạt động trong 1cm trên bề mặt bếp nấu, không lan rộng nên sẽ không ảnh hưởng tới sức khỏe của người sử dụng.

Trong khi đó, lúc nấu nướng, người dùng thường đứng cách bếp khoảng 30 -50 cm, chứ không áp sát như điện thoại di động, nên dòng từ trường này rất nhỏ không ảnh hưởng tới con người.

Không chỉ an toàn với con người, bếp từ cũng rất thân thiện với môi trường vì chúng không tỏa nhiệt, không thải khí độc ra môi trường ngoài, không gây cháy nổ.

Có những loại Bếp từ 3 vùng nấu bosch nào?

Bếp từ có những loại nào là điều người tiêu dùng cần quan tâm để chọn mua cho phù hợp.

• Bếp từ đơn

Đây là loại bếp có một vùng có thể nấu ăn được. Bếp từ đơn có công suất 1800W-2000W, có thể di chuyển dễ dàng.

• Bếp từ đôi

Đơn giản để hiểu bếp từ đôi là bếp có 2 vùng nấu.

• Bếp từ âm

Đây là loại bếp có thiết kế đặt âm bếp xuống mặt bàn. Mặt bếp và mặt bàn liền thành một khối rất đẹp và sang trọng.

• Bếp từ dương

Bếp từ dương nhỏ gọn và linh động: thường chỉ có 1- 2 vùng nấu nên thường có kích thước nhỏ, không chiếm diện tích. Ngoài ra, tiện sử dụng khi bếp có thể di chuyển khá dễ dàng, có thể đặt ở bất kì nơi nào chỉ cần có nguồn điện để nấu hoạt động.

• Bếp từ cơ

Loại bếp này có các phím chức năng là phím cơ nổi, chỉ cần ấn nhẹ là hoạt động theo yêu cầu, dễ dàng sử dụng.

• Bếp từ cảm ứng

Những chiếc bếp từ cảm ứng với nhiều tính năng vượt trội, thiết kế tinh tế đã ghi điểm trong mắt nhà nội trợ, chiếm lấy một phần gian bếp của chị em. Bảng điều khiển cảm ứng tăng vẻ trang trọng cho thiết kế nhà bếp.

Nên chọn bếp từ âm hay bếp từ dương?

Mỗi bếp đều có những ưu và nhược điểm nhất định, khi chọn lựa, bạn cần xem xét những khía cạnh của không gian bếp nhà bạn: nhu cầu sử dụng, điều kiện kinh tế, diện tích nhà bếp…

Ưu và nhược điểm của bếp từ âm

Ưu điểm:

• Tính thẩm mỹ cao: bếp từ âm thường có mặt kính sáng bóng, chi tiết được chăm chút tỉ mỉ và lắp đặt âm gọn gàng, sang trọng. Ngoài ra chúng còn đa dạng về kiểu dáng để bạn lựa chọn.

• Hiệu quả nấu nướng cao và tiết kiệm điện.

• An toàn khi sử dụng.

Nhược điểm:

• Nếu mất điện thì không sử dụng được.
• Giá thành khá cao so với mặt bằng những loại bếp khác và cao hơn bếp từ dương.
• Lắp đặt 1 chỗ, không linh hoạt.

Ưu và nhược điểm của bếp từ dương

Ưu điểm:

• Nhỏ gọn và linh động.
• Giá thành hợp lý phù hợp với thu nhập người dân Việt.

Nhược điểm:

• Nếu mất điện thì không sử dụng được.
• Ít vùng nấu hơn so với bếp từ âm.

Hi vọng, người tiêu dùng có thể trả lời được nên chọn bếp từ âm hay bếp từ dương.

Các tính năng nổi trội của bếp từ 3 vùng nấu Bosch

Tính năng an toàn của bếp từ

• Khóa trẻ em an toàn

Bếp từ sẽ tự động ngắt hoặc phát tín hiệu cảnh báo lỗi khi nhiệt độ quá nóng, hoặc quá tải. Hơn nữa, nếu nguồn điện không ổn định, không đủ hoặc quá tải, bếp cũng sẽ tự động ngắt để đảm bảo nguồn điện tổng của gia đình bạn được bảo vệ an toàn.

• Cảnh báo chống tràn

Khi phát hiện có dấu hiệu trào sẽ lập tức phát ra âm thanh cảnh báo và tự động tắt bếp. Thậm chí, nếu nước sôi có tràn ra mặt bếp nước cũng nhanh chóng nguội hẳn vì tính năng tản nhiệt nhanh của mặt bếp, bảo vệ người dùng khỏi tai nạn bỏng bếp.

• Cảnh báo nhiệt dư 

Khi mặt bếp nóng trên 65 độ C, bếp sẽ hiển thị chữ H ở màn hình điều khiển. Khi bếp đã nguội dưới 65 độ C cũng là lúc mặt bếp trở nên an toàn hơn, người dùng có thể thoải mái vệ sinh mặt bếp mà không sợ bỏng nữa rồi.

• Cảnh báo nồi không phù hợp
• Bảo vệ khi quá tải quá áp

Tính năng nấu nướng của bếp từ

• Chế độ chiên, xào

• Chế độ hầm hay hấp

Chọn chế độ hầm hấp hoặc là “steam/stew” ở một số bếp, chuẩn bị nguyên liệu và chờ đợi sau 30-45 phút bạn đã có một nồi hầm hấp dẫn cho cả gia đình.

• Nấu soup

Đơn giản thôi hãy chuẩn bị nguyên liệu cho tất cả vào nồi và chọn chế độ “soup” trên bếp điện từ.

• Đun nước sôi vô cùng tiện dụng

Chức năng đun nước của bếp từ thường để ở chế độ công suất cao nhất và tự ngắt khi đun sôi. Ở nhiều dòng bếp cao cấp còn có chức năng Booster giúp tăng gấp đôi công suất đun nước siêu nhanh.

• Tuỳ chỉnh nhiệt độ

Bếp từ có bảng điều chỉnh nhiệt độ rộng, từ 100 W- 1800 W, tương đương từ 60 – 280 độ C. Điều này giúp người dùng kiểm soát nhiệt độ nấu chính xác. Bếp từ còn có các chế độ nấu tự chọn, giúp người dùng có thể tự nấu nhiều món mình thích hơn.

• Hẹn giờ nấu

• Dễ dàng làm sạch bếp từ

Bếp từ có bề mặt làm bằng chất liệu kính nên thức ăn khó bị cháy trên mặt bếp như các bếp có bề mặt kim loại. Chỉ cần một miếng vải mềm ẩm là đã có thể lau sạch vết thức ăn thừa bám trên bề mặt bếp từ. Đây là điều khiến chị em nội trợ đề cao ở bếp từ.

Bếp từ có nhận diện được đáy nồi không?

Bếp điện 3 vùng nấu BOSCH PUC631BB2E được nhập khẩu từ Tây Ban Nha chính hãng chất lượng cao, giá thành hợp lý. Bảo hành lâu dài, là thiết bị bếp không thể

Một chiếc bếp từ tốt là có tính năng nhận diện đáy nồi.

Bếp từ nhận diện đáy nồi giúp việc nấu nướng nhanh và có độ lửa tốt nhất. Ít hao tổn lượng điện và hạn chế làm nóng không khí xung quanh nhà bếp.

Bếp từ phân biệt rõ vùng nấu

Vùng nấu chữ thập

Vùng nấu chữ thập là bạn nhìn thấy trên bếp có các vùng được đánh dấu chữ thập. Với loại bếp này mặc dù vẫn có chu vi lớn nhất giới hạn cho từng loại chu vi đáy nồi.

Vùng nấu vòng tròn

Bạn có thể thấy được bếp có 2 vòng tròn đều nhau trên bếp, đây là khu vùng bếp giới hạn bởi chu vi vòng tròn.

Nếu đáy nồi to hơn hẳn vòng tròn chu vi thì hiệu suất nấu không đạt hoàn toàn nhu cầu nấu nướng.

Vùng nấu đa điểm

Bếp từ vó vùng nấu đa điểm cho phép đặt nồi vị trí nào cũng nấu được (miễn là vẫn nằm trong vùng điểm nấu trên bếp). Điều này tiện dụng cho các kích thước nồi hay chảo lớn hơn. Vì nó không bị giới hạn bởi chu vi vùng nấu tối đa.