Tìm sản phẩm…

Hotline: 0936.225.722

Top 5 món ngon mùa hè giải nhiệt bổ dưỡng dễ làm

Mùa hè thời tiết nóng nực, oi bức làm mọi người mệt mỏi khó chịu, ăn không ngon miệng. Do đó, đây cũng là bài toán làm đau đầu với các bà nội trợ. Làm sao để chế biến món ngon mùa hè ăn mát, ngon miệng, thời gian chế biến nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cân đối cho gia đình nhất là trẻ nhỏ. Xin chia sẻ tới mọi người thực đơn Top 5 món ngon mùa hè giải nhiệt bổ dưỡng dễ làm, đưa cơm mà vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Top 5 mon ngon mua he tuoi nhiet bo duong de lam besthome

Top 5 món ngon mùa hè giải nhiệt bổ dưỡng dễ làm

1. Canh cua đồng nấu rau mồng tơi, mướp hương

Canh cua đồng là món ngon dân dã đồng quê được các gia đình cực kỳ yêu thích vào ngày hè. Bởi vị thanh mát, thơm ngon của canh cua đồng.

Canh cua dong nau rau mong toi muop huong besthome
Canh cua đồng nấu rau mồng tơi, mướp hương

Canh cua đồng khi nấu xong trông cực kỳ bắt mắt và hấp dẫn bởi thịt cua kết thành từng mảng, nước canh ngọt thơm, không bị đục, gạch cua có màu vàng đẹp, cùng màu xanh của mồng tơi, mùa thơm của mướp hương tạo nên món ăn thơm ngon mát lành khó cưỡng.

Bữa cơm chỉ cần bát canh cua nấu rau mồng tơi, mướp hương cùng mấy quả cà muối thì không có gì ngon bằng. Cái vị chua chua giòn giòn cay cay cùng vị ngọt thơm của canh cua hòa quyện vào nhau ăn đã miệng lắm. Làm quên hết đi cái nóng của mùa hè.

2. Cà muối

Cà muối là món ăn bình dị, dân dã của người miền Bắc. Mỗi khi hè tới, các gia đình đều tự muối cà ở nhà ăn cho đảm bảo, gia đình nào ăn ít có thể mua sẵn cà muối ở ngoài. Cà dùng để muối là cà pháo hoặc cà tím. Tùy vào bí quyết của từng người muối mới cho ra mẻ cà muối thơm ngon, giòn giòn, cay cay, thơm mùi tỏi ớt.

Ca muoi besthome
Cà muối

Cà muối có hai dạng là muối chua và muối sổi. Tùy khẩu vị từng gia đình để lựa chọn cách muối cà. Cà muối giúp bữa ăn ngon miệng hơn, đưa cơm hơn, cũng giảm bớt đồ ngán khi ăn đồ ăn có nhiều dầu mỡ.

Cà muối ăn hợp rơ nhất là với canh cua, cả hai như đôi bạn song hành đi cùng nhau vậy. Trời nóng mà được húp bát canh cua, với vài quả cà muối thì còn gì bằng.

3. Vịt om sấu

Sấu là loại quả đặc trưng của riêng miền Bắc, có vị chua chua ăn rất mát, thơm ngon. Sấu được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như sấu ngâm đường, sấu nấu canh chua, vịt om sấu, mứt sấu…được nhiều người yêu thích.

Vit om sau besthome
Vịt om sấu

Miền Bắc có món ngon đặc biệt nổi tiếng là vịt om sấu. Khi cho sấu vào om cùng thịt vịt sẽ tạo lên món ngon hấp dẫn, khó chối từ, chỉ cần nhắc tới thôi cũng đủ khiến bạn phải thèm rồi.

Vịt om sấu có vị nước dùng cay cay, thơm thơm của sả, ớt, vị chua thanh thanh, giòn giòn đặc trưng của sấu tươi, vịt ngọt thơm, dai dai của thịt vịt. Tất cả nguyên liệu kết hợp với nhau tạo nên món vịt om sấu ngon hết nấc. Vịt om sấu ăn chung với bún hay cơm trắng đều ngon. Ăn đã cái miệng, quên luôn cả cái nóng của ngày hè.

4. Canh cá nấu chua

Vào mùa hè nóng nực nấu nồi canh cá nấu chua thì ngon hết sảy. Cái vị chua chua ngọt ngọt của nước canh làm kích thích vị giác vô cùng, ăn vào cảm thấy thanh mát, dễ chịu. Đặc biệt ăn canh cá nấu chua rất dễ tiêu hóa, lại tốt cho sức khỏe.

Canh ca nau chua besthome
Canh cá nấu chua

Canh cá cũng rất dễ chế biến, bạn có thể lựa chọn bất cứ loại gì mình yêu thích, thích ăn như cá trắm, cá chép, cá quả…cho vào nấu cùng các cà chua, các loại gia vị, rau thơm là đã nấu được nồi canh cá thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

5. Lẩu riêu cua đồng

Lẩu riêu cua đồng là món lẩu ngon nổi tiếng được ưa chuộng. Lẩu riêu cua đồng hợp với mọi điều kiện thời tiết từ trời lạnh cho tới mùa hè nắng nóng. Bởi cái hương vị chua chua rất đặc trưng của riêu cua, cùng vị béo béo của gạch cua, ăn rất ngon miệng.

Lau rieu cua dong besthome
Lẩu riêu cua đồng

Lẩu cua đồng cũng rất đa dạng về đồ nhúng như thịt bò tươi, sườn sụn, đậu phụ, rau xanh…khi nhúng vào nước dùng ngọt thơm, chua chua, cay cay cho vị ngon ngọt, đầy đủ dinh dưỡng, tạo món ngon khó cưỡng, ăn hoài không thấy chán.

Gợi ý thực đơn các món ngon mùa hè.

Món ngon ngày hè số 1

– Rau muống luộc dầm sấu.

– Chả lá lốt.

– Nem thịt

Món ngon ngày hè số 2

– Rau mồng tơi luộc.

– Cà muối.

– Tôm rang

– Cá sốt cà chua

– Mít tráng miệng

Món ngon ngày hè số 3

– Cá kho tộ.

– Cà muối

– Gà rang sả ớt lá chanh

– Rau cải luộc chấm mắm trứng.

– Tôm muối chua.

– Lạc rang.

Món ngon ngày hè số 4

– Canh cua nấu rau mồng tơi, mướp hương.

– Cá nục rán.

– Lưỡi lợn luộc.

– Cà muối chua.

– Thịt kho tàu.

– Tôm chua.

Món ngon ngày hè số 5

– Đậu rán giòn.

– Canh mướp.

– Lặc lè luộc chấm muối vừng.

– Cà muối.

– Thịt rang cháy cạnh.

Hi vọng rằng sau khi đọc hết bài chia sẻ ở trên bạn đã tìm được cho mình thêm những món ăn ngon để bổ sung vào thực đơn mùa hè hàng ngày của gia đình mình. Đừng quên truy cập thường xuyên vào Món ngon mỗi ngày của Besthome.com.vn để cập nhật thông tin nhiều món ăn ngon, giải nhiệt mùa hè này nhé.

tham khảo các sản phẩm thiết bị bếp liên quan:

Tham khảo thêm một số bài viết cùng chủ đề:

0 0 Bình chọn
Article Rating
khuyến mãi combo bếp nhập khẩu 70%
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest

0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Cách làm món Thịt Chua Phú Thọ chuẩn vị đơn giản nhất

Cách làm món Thịt Chua Phú Thọ chuẩn vị đơn giản nhất

Thịt chua Phú Thọ là một đặc sản nổi tiếng trong ẩm thực của người Mường ở vùng Thanh Sơn – Phú Thọ, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, dễ ăn và đã ăn thì dễ “nghiền”. Bạn hãy thử đổi vị mới trong bữa ăn cho gia đình, thậm chí là “Bữa nhậu” cùng bạn bè bằng món thịt chua lạ miệng này để thưởng thức nhé. Hôm nay Siêu thị bếp Besthome sẽ chia sẻ Cách làm món Thịt Chua Phú Thọ chuẩn vị đơn giản nhất để bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Cùng theo dõi nhé!

Thực đơn món ăn dành cho F0 mau hồi phục sức khỏe

Thực đơn món ăn dành cho F0 mau hồi phục sức khỏe

Những ngày gần đây số ca mắc mới và tái nhiễm COVID-19 lại liên tục gia tăng trên cả nước. Ngoài việc điều trị tại nhà, F0 cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý để mau hồi phục. Trong bài viết này , Siêu thị bếp Besthome sẽ đưa ra Thực đơn món ăn dành cho F0 mau hồi phục sức khỏe cùng theo dõi nhé!

Cách làm món Cá Rô Kho Tộ thơm ngon béo ngậy

Cách làm món Cá Rô Kho Tộ thơm ngon béo ngậy

Cá Rô Kho Tộ là món ăn phổ biến, rất thích hợp để đổi vị xoay vòng trong bữa cơm của các gia đình Việt. Thịt cá ngọt, bùi, giàu khoáng chất lại ít mỡ kết hợp cùng thịt lợn mỡ béo ngậy tạo nên một món ăn hoàn hảo rất tốt trong việc bồi bổ cho cơ thể. Thế nhưng cách kho cá làm sao để cá không bị tanh, không bị vụn, món ăn đậm vị, đưa cơm thì không phải ai cũng biết cách thực hiện. Hôm nay mời bạn cùng Siêu thị bếp Besthome tham khảo Cách làm món Cá Rô Kho Tộ thơm ngon béo ngậy nhé!

Cách làm mâm cỗ cúng lễ Vu Lan đầy đủ và đơn giản nhất

Cách làm mâm cỗ cúng lễ Vu Lan đầy đủ và đơn giản nhất

Lễ Vu Lan được biết đến là dịp để những người con bày tỏ lòng biết ơn, thể hiện chữ hiếu với đấng sinh thành. Ngày lễ Vu Lan rơi vào ngày rằm tháng 7 âm lịch hàng năm. Mâm cỗ cúng lễ Vu Lan báo hiếu cần chuẩn bị thành tâm và thể hiện được lòng biết ơn, thành kính đối với ông bà, cha mẹ đã khuất. Vì vậy, trong bài viết hôm nay, Siêu thị bếp Besthome sẽ giải hướng dẫn một số chi tiết về chuẩn bị mâm cỗ cúng Lễ Vu Lan đầy đủ và đơn giản nhất cho bạn đọc tham khảo!

Cách làm món chè thốt nốt ngon như chè Chang Hi

Cách làm món chè thốt nốt ngon như chè Chang Hi

Món chè thốt nốt là sự hòa quyện hoàn hảo giữa cùi thốt nốt mềm, dẻo và đậu xanh bùi bùi, thơm thơm. Tất cả cùng đắm mình trong nước cốt dừa béo ngậy, thanh mát từ đường thốt nốt, hương thơm đặc trưng của lá dứa. Và đây cũng là một trong các món ăn vặt mà thương hiệu chè Chang Hi đang rất thành công trong lòng giới trẻ hiện nay. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Siêu thị bếp Besthome vào bếp và cùng học Cách làm món chè thốt nốt ngon như chè Chang Hi bán nhé!

3 Cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon cho ngày Thất tịch ‘Thoát ế’

3 Cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon cho ngày Thất tịch ‘Thoát ế’

Tương truyền rằng ngày Thất Tịch ăn chè đậu đỏ sẽ có người yêu, đúng hay sai thì cũng không còn quan trọng với những tâm hồn ăn uống đúng không cả nhà. Hôm nay, Siêu thị bếp Besthome sẽ chia sẻ với bạn các 3 Cách nấu chè đậu đỏ cho ngày Thất tịch thanh mát và vô cùng đơn giản.

0936.225.722
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon