Nên ăn gì để may mắn đầu năm? – Top 10 món ăn đầu năm mới cho các gia đình tham khảo

Những món ăn vào đầu năm mới không chỉ giàu dinh dưỡng, mà còn mang ý nghĩa đem đến may mắn cũng là một trong những điều được các gia đình chú trọng hơn cả. Vậy Nên ăn gì để may mắn đầu năm? Hãy cùng Siêu thị bếp Besthome khám phá xem Top 10 món ăn đầu năm mới cho các gia đình tham khảo ngay dưới đây.

Nên ăn gì để may mắn đầu năm? – Top 10 món ăn đầu năm mới cho các gia đình tham khảo

Gà luộc lá chanh – Khởi đầu thuận lợi

Món gà luộc là một món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết, cũng như bất kỳ dịp trọng đại nào trong năm. Thịt gà chứa đựng những giá trị dinh dưỡng không thể kể hết như bổ sung chất béo, các vitamin A, B1, B2, C, E, canxi, sắt… dễ hấp thụ. Thịt gà có tính ôn ngọt, tốt cho phổi, chữa băng huyết, ung nhọt, bồi bổ khí huyết… Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng đó, thịt gà còn mang những giá trị tinh thần trong ngày đầu năm mới.

Người Việt Nam tin rằng món gà luộc vàng tươi, mềm mại, óng ả , thêm ít lá chanh xanh thắm và vài lát ớt tươi đỏ sẽ đem đến một khởi đầu vô cùng thuận lợi, vạn phúc đong đầy.

Đu đủ – Cho cả năm “đủ đầy”

Đu đủ là một loại quả rất quen thuộc, có hương vị thơm ngon, giàu vitamin A, C, giúp tăng miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh cảm lạnh, sốt, cúm, tốt cho làn da, mái tóc và mắt… Đây là một trong những loại quả nên ăn trong ngày đầu năm mới. Đu đủ được lựa chọn làm món khai vị với ước mong gia đình quanh năm ấm no và đủ đầy.

Xôi gấc – Quanh năm may mắn “Đỏ Vận”

Trong các món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới, không thể không nhắc đến xôi gấc. Xôi gấc giúp sáng mắt, phòng ngừa các bệnh về mắt, giúp chống lão hóa, giúp da luôn mịn màng. Người Việt thường quan niệm rằng, màu đỏ là màu của may mắn, hạnh phúc, sự tốt lành. Màu đỏ của gấc sẽ tạo lên sự dung hòa và thuận lợi cho năm mới. Chính vì vậy, đĩa xôi gấc trong mâm cỗ đầu xuân năm mới như thể hiện niềm tin sẽ gặt hái được nhiều lộc, may mắn trong cả năm của bất cứ gia đình nào.

Bánh chưng, bánh tét – Cân bằng cuộc sống

Ngày Tết của mỗi gia đình Việt Nam mà thiếu bánh chưng hay bánh tét thì quả là một sự sai sót lớn. Bánh chưng thường có nhiều ở miền Bắc và bánh tét thường là đối với miền Nam đã trở thành truyền thống không thể thay đổi. Hai loại bánh này đều tượng trưng cho sự cân bằng trong cuộc sống, truyền tải niềm tin về sự may mắn cho mỗi người vào ngày đầu năm mới.

Canh khổ qua (mướp đắng) – Nỗi khổ sẽ qua đi

Khổ qua (mướp đắng) có vị hơi đắng, nhưng lại rất hữu ích đối với sức khỏe của con người. Khổ qua (mướp đắng) giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh đau tim hay đột quỵ. Canh khổ qua (mướp đắng) là một trong những món ăn rất đặc biệt đối với người miền Nam trong dịp đầu năm. Theo cách chơi chữ của người Việt Nam, khổ qua được gán ý nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi, để đón chờ những hạnh phúc mới, an lành mới. Chính vì vậy, canh khổ qua (mướp đắng) là món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới.

Dưa hấu – ý nghĩa Cát Tường đầu năm

Dưa hấu là một loại thực phẩm lành mạnh, không có chất béo, hàm lượng calo thấp. Ngoài là một món tráng miệng ngon lành, dưa hấu còn là một trong những món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới. “Bánh chưng xanh bên dưa hấu đỏ” là câu nói đã khá quen thuộc trong dịp Tết phải không? Ngoài sắc đỏ biểu thị cho sự may mắn và tài lộc, những “hạt cát” trong miếng dưa hấu còn đồng âm với từ “cát” trong tiếng Hán, biểu thị cho sự cát tường vào dịp đầu năm. Người Việt ta tin rằng quả dưa hấu tròn trịa sẽ thể hiện so sự viên mãn, sắc đỏ mang đến tài lộc, nhiều “cát” sẽ mang đến nhiều may mắn cho gia đình, đặc biệt đối với người miền Nam.

Mì sợi dài – ý nghĩa sống lâu trăm tuổi

Mì sợi dài hay một số nơi còn gọi là mì trường thọ, một trong những món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới, nhất là tại Trung Quốc, Nhật Bản, hay nhiều quốc gia Châu Á khác. Món mì sợi dài này mang ý nghĩa trường thọ, thường dành cho những người tuổi cao trong gia đình để cầu chúc người ăn sống lâu trăm tuổi, hưởng phúc lộc đủ đầy cùng con cháu. Trong quá trình nấu, phải để sợi mì không đứt, sợi mì càng dài càng tốt mới mang trọn vẹn ý nghĩa.

Bánh ngọt – Ngọt ngào thuận lợi cả năm

Bánh ngọt là món ăn vặt được nhiều gia đình lựa chọn dịp Tết. Bánh ngọt cung cấp cho cơ thể chúng ta nguồn năng lượng rất lớn, góp phần giúp giảm stress, hạn chế vấn đề về tim mạch và huyết áp. Tuy nhiên, ngoài những giá trị dinh dưỡng vừa nêu, không phải ai cũng biết, bánh ngọt còn là một món ăn mang ý nghĩa may mắn trong ngày đầu năm mới. Món ăn vặt thơm ngon này góp phần mang đến sự ngọt ngào trong những ngày đầu năm mới, để một năm tới diễn ra trôi chảy và thuận lợi.

Hoa quả có hình tròn – cầu chúc trọn vẹn tròn trịa

Hình tròn thể hiện cho sự tròn đầy, viên mãn. Chính vì vậy, hình tròn rất được người ta chú trọng trong các món ăn hay các loại thực phẩm. Và việc lựa chọn những loại hoa quả có hình tròn để ăn trong dịp tết đến xuân về không phải là ngoại lệ. Người ta có thể lựa chọn các loại hoa quả hình tròn như dưa hấu, cam, quất, táo… Một đĩa hoa quả bày sẵn trên bàn vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cho những người trong gia đình, vừa để mời khách, đồng thời mang lại ý nghĩa cầu chúc may mắn cho tất cả mọi người quả thực rất hợp lý phải không?

Hạt dưa đỏ – Tài lộc cả năm

Hạt dưa màu đỏ có ý nghĩa mang lại may mắn và niềm vui cho mọi người. Những món ăn chứa sắc đỏ luôn được ưu ái trong dịp đầu năm. Hạt dưa đỏ cũng không phải là ngoại lệ. Loại hạt này dường như lúc nào cũng được nằm trong khay mứt để mời khách trong dịp Tết. Hạt dưa đỏ không chỉ là món ăn vui miệng mà còn chứa nhiều dinh dưỡng quý, giúp tăng cường trí nhớ, hỗ trợ chức năng não – thần kinh.  Ngày xuân, màu đỏ của hạt dưa tượng trưng cho tài lộc, thể hiện mong muốn được thần may mắn gõ cửa của gia chủ.

Đầu năm mới, từ đi đứng, cử chỉ cho đến ăn nói, bất kỳ hành động nào cũng phải chú ý để mong ước cả năm được suôn sẻ, hạnh phúc may mắn. Bạn cũng đừng quên thưởng thức những món nên ăn để lấy may mắn trong ngày đầu năm mới mà Siêu thị bếp Besthome vừa chia sẻ để có một năm trọn vẹn hơn nhé.

Các sản phẩm thiết bị bếp nên mua sắm đầu năm mới

Tham khảo thêm một số bài viết cùng chủ đề:

• Thực đơn 20++ món ngon Ngày Tết cho cả nhà BỚT NGẤY
• Thủ thuật Giải Độc Rượu Bia ngày Tết nhanh chóng bằng Nước Ion Kiềm
• Đặt Bếp hướng nào tốt năm Quý Mão 2023 – Thầy Phong Thủy Phán gì?
• 5 Mẹo vệ sinh nhà bếp sạch sẽ đón TẾT cho NGƯỜI LƯỜI cũng làm được
• Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay
• Chuyên mục ” MÓN NGON MỖI NGÀY” của Siêu thị bếp Besthome

Tags: món ăn đầu năm , món ngon đầu năm , ăn gì để may mắn, nên ăn món gì đầu năm , món ngon ý nghĩa đầu năm mới