5+ món ăn mùa thu thơm ngon không thể bỏ qua

Trong thời tiết se lạnh của mùa thu, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ăn thơm ngon, chuẩn vị và hợp thời tiết. Trên thực tế, có nhiều món ăn mùa thu thơm ngon rất dễ nấu, nguyên liệu không cầu kì và bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ đề cập một số thông tin về chủ đề này để mọi người có thể cùng tham khảo.

Trong thời tiết se lạnh của mùa thu, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức những món ăn thơm ngon, chuẩn vị và hợp thời tiết

Chả cốm

Từ trước đến nay, cốm đã được xem là một trong những món ăn mang đậm văn hóa Hà Nội, nhất là những độ thu về. Trên thực tế, cốm là thành phần chính để chế biến các món ăn như xôi, bánh, chả,… Trong số đó, món chả cốm được công nhận là những món ăn mùa thu thơm ngon được nhiều người yêu thích. Đặc biệt, món này thường được ăn kèm với bún đậu mắm tôm, đặc biệt mùi vị cốm thơm thơm mà lại bùi bùi đặc trưng sẽ không làm bạn có cảm giác bị ngán. 

Chè bí rợ

Bí rợ còn là một loại củ quả cực kỳ bổ dưỡng nên nó có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon và lạ miệng. Chính vì thế, đây là một trong những món ăn thơm ngon vào mùa thu không thể bỏ qua nếu mọi người tìm một món ăn thanh lọc cho cơ thể. Ngoài ra, đây là dịp Halloween nên mọi người cũng có thể thêm món này vào trong menu tiệc tùng của mình nữa đấy!

Chè bí rợ là một món ăn mùa thu thơm ngon vừa ngon miệng vừa có thể giúp thanh lọc cơ thể

Trám nhồi thịt

Mùa thu được mệnh danh là mùa rụng trám – bắt đầu từ cuối tháng 6 từ đến cuối tháng 9. Vì vậy trong thời điểm này cũng có rất nhiều món ăn từ quả trám được ra đời. Với hương vị vừa bùi vừa thơm thì quả trám có thể dùng để nấu canh, kho hoặc làm xôi đều vô cùng ngon. Trong số đó phải kể đến món trám nhồi thịt – một món ăn cực bắt vị để dùng cùng món cơm nóng mà bạn có thể tự chế biến tại nhà.

Lẩu cua đồng

Nhắc đến món ăn mùa thu thơm ngon chắc chắn không thể thiếu món lẩu cua đồng nóng hổi thơm nức mũi. Tuy nhiên, nguyên vật liệu của món ăn này tương đối khó tìm nên giá thành của chúng khá đắt. Bên cạnh đó, quy trình nấu lẩu cua đồng cũng đòi hỏi tay nghề tương đối cao nên mọi người nên lưu ý nhé!

Sườn xào chua ngọt

Thời tiết se lạnh như thế không thể thiếu món sườn xào chua ngọt trong danh sách những món ăn mùa thu thơm ngon. Đó là lý do vì sao món sườn xào chua ngọt lại vô cùng “đắt hàng” trong thời điểm giao mùa hạ – thu hay thu – đông. Trên thực tế, món ăn này không hề xa lạ với chúng ta và cách chế biến cũng tương đối dễ nên tại sao không bắt tay vào việc mà nấu ngay thôi nhỉ!

Thời tiết se lạnh như thế không thể thiếu món sườn xào chua ngọt trong danh sách những món ăn mùa thu thơm ngon

Thịt xiên nướng

Thưởng thức vài xiên thịt nướng trong tiết trời có chút lạnh thì đúng là không còn gì bằng phải không mọi người? Bí quyết để làm món ăn này cực kỳ ngon phải kể đến khâu tẩm ướp gia vị sao cho thấm hết thịt. Tiếp đến, chỉ cần bỏ chút thời gian để nướng thịt trên bếp là đã có được đĩa thịt ngon lành mà lại đảm bảo vệ sinh. Bạn có thể ăn kèm với các loại rau cải, cà chua, dưa leo,… để cân bằng vị, vừa không có cảm giác bị ngán.

Nem chua rán

Hãy tưởng tượng bạn đang cắn một miếng nem chua rán vừa thơm vừa béo ngậy trong không khí trời lạnh se se thì đúng là quá tuyệt vời! Mọi người có thể chọn ăn nem chua rán với cơm nóng hoặc cuộn bánh tráng kèm rau đều vô cùng ngon miệng. Đây được coi là một trong những món ăn mùa thu thơm ngon được rất nhiều bạn trẻ ưa thích.

Trên đây là danh sách những món ăn mùa thu thơm ngon mà chúng tôi đã tổng hợp để mọi người có thể tham khảo. Từ đó chuẩn bị những món ăn ngon mùa thu chuẩn vị, hấp dẫn để tự chiêu đãi bản thân và gia đình. Nếu cần tư vấn hoặc tìm mua các sản phẩm gia dụng, vật liệu dùng bếp thì có thể liên hệ với BestHome để được tư vấn.

ĐỊA CHỈ LIÊN HỆ

Showroom : Số 33 Nguyễn Chánh – KĐT Nam Trung Yên – P Trung Hòa – Q Cầu Giấy – Hà Nội

Showroom : Số 161A Tô Hiến Thành – P13 – Q10 – Hồ Chí Minh

Showroom : Shophouse HD.08 – Đường Hải Đăng – KĐT Vinhomes Marina, Lê Chân, Hải Phòng

Tham khảo ngay một số thiết bị bếp từ và đồ gia dụng phù hợp để  làm món ăn thơm ngon

Tham khảo thêm một số bài viết cùng chủ đề

Mùa mưa ăn lẩu gì ngon? Thử ngay món lẩu Thái chua chua cay cay

Ngày mưa nên ăn gì ngon? Những món ngon cho ngày mưa lạnh

Làm bánh mì bơ tỏi với lò vi sóng âm tủ

Mâm cỗ trung thu

Những món ăn thơm ngon từ dứa bổ dưỡng, dễ làm