Tìm sản phẩm…

Hotline: 0936.225.722

3 Cách nấu chè đậu đỏ thơm ngon cho ngày Thất tịch ‘Thoát ế’

Tương truyền rằng ngày Thất Tịch ăn chè đậu đỏ sẽ có người yêu, đúng hay sai thì cũng không còn quan trọng với những tâm hồn ăn uống đúng không cả nhà. Hôm nay, Siêu thị bếp Besthome sẽ chia sẻ với bạn các cách nấu chè đậu đỏ cho ngày thất tịch thanh mát và vô cùng đơn giản.

cach nau che dau do cho ngay that tich 1

Cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa cho ngày Thất Tịch

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200gr đậu đỏ
  • Đường phèn
  • Bột sắn
  • Nước cốt dừa

Cách chế biến chè đậu đỏ nước cốt dừa:

– Rửa sạch và ngâm đậu đỏ từ 6-8 tiếng (bạn có thể rút ngắn thời gian ngâm để phù hợp với bản thân, tuy nhiên ngâm vừa đủ vẫn là ngon nhất)

– Cho đậu đỏ vào nồi áp suất, cho nước ngập hơn mặt đậu và nấu trong khoảng 45 phút.

– Khi đậu đỏ đã chín nhừ cho sang một nồi khác, cho thêm đường phèn, đun thêm 5 phút để đường phèn tan hết.

– Hoà tan 2 thìa bột sắn với nước. Vừa đổ bột sắn vào nồi chè vừa khuấy đều tay đến khi chè sánh là được. Chè đậu đỏ ăn cùng nước cốt dừa và đá lạnh rất thơm ngon, bổ dưỡng. Chè đậu đỏ cũng có thể ăn cùng sữa chua, hết nấc luôn nha.

cach nau che dau do cho ngay that tich 2

Cách nấu chè đậu đỏ bột báng cho ngày Thất Tịch

Nguyên liệu:

  • 2 lạng đậu đỏ
  • 1/2 lạng bột báng
  • 1 lon nước cốt dừa
  • Trân châu dừa, thạch đen, dừa nạo (ăn kèm)

Cách làm chè đậu đỏ bột báng:

– Ngâm đậu đỏ nở, cho đậu đỏ, bột báng, nước cốt dừa, đường, xíu muối, thêm nước hầm nhừ. Đoạn này cho vô nồi cơm chế độ nấu cháo hoặc nồi đa năng là chỉ cần 1 nút ấn.

– Nước cốt dừa để lại tầm 100ml thêm nước với bột năng đường xíu muối quấy quánh. Thành phẩm là chè đậu đỏ với bột báng nước dừa rất thơm đặc ăn đỡ nhàm chán hơn chè đậu đỏ cơ bản.

– Trong nồi chè đậu đỏ có thể cho thêm vài hạt lạc hầm cùng. Cách làm lạc dẻo là ngâm lạc qua đêm, hầm nhừ rồi lại hầm lần 2 với chút muối, hầm lần 3 thì thêm đường rồi ngâm trong nước hầm lạc như vậy luôn. Lúc này hạt lạc sẽ dẻo thơm như khoai mà lại không bở, ăn cùng với chè đậu đỏ khá thú vị. Dùng lạc đỏ hạt nhỏ sẽ ngon hơn lạc sen hạt to.

cach nau che dau do 4 - 3 cách nấu chè đậu đỏ cho ngày Thất Tịch

Bí quyết hầm đậu đỏ không bị sượng: Đậu đỏ ngâm sẵn qua đêm rồi sau đó chia nhỏ gói cấp đông. Khi ăn lấy từng gói ra hầm sẽ rất mau nhừ mà đảm bảo không sượng chút nào lại còn ngấm gia vị vô cùng.

Cách nấu chè đậu đỏ hạt sen cho ngày Thất Tịch

Hôm nay siêu thị bếp Besthome sẽ chia sẻ cho mọi người cách nấu chè đậu đỏ hạt sen bằng nồi hầm đa năng. Với loại nồi này, bạn sẽ không mất nhiều thời gian để canh nồi chè nhé!

Nguyên liệu:

  • Đậu đỏ: 100g
  • Hạt sen: 100g
  • Nước: 500ml
  • Đường: 50g
  • Dừa tươi

Cách làm:

– Bước 1: Ngâm đậu đỏ, hạt sen từ 2 – 4 giờ.

– Bước 2: Cho đậu đỏ, hạt sen vào nồi hầm đa năng, bật chế độ nấu ngọt.

– Bước 3: Thêm 50g đường vào, quấy đều.

cach nau che dau do cho ngay that tich 3

– Bước 4: Múc chè ra bát, thêm ít dừa tươi nạo lên trên và thưởng thức thôi!

cach nau che dau do cho ngay that tich 4

Vậy là chúng ta đã có một bát chè thơm ngon để thưởng thức rồi đó. Thời gian ninh chè có thể thoải mái đi làm việc khác mà không sợ bị cháy hay trào.

Hy vọng với 3 cách nấu chè đậu đỏ mà Siêu thị bếp Besthome chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có một ngày Thất Tịch hoàn hảo. Bạn cũng hoàn toàn có thể nấu món chè này để ăn hàng ngày mà không cần phải đợi một dịp đặc biệt nào cả. Chúc bạn thành công.

Tham khảo một số thiết bị bếp để nấu món chè đậu đỏ

Tham khảo một số bài viết khác:

Tags: Bếp từ , Máy rửa bát , Lò nướng , Lò vi sóng , tủ lạnh side by side

5 1 Bình chọn
Article Rating
khuyến mãi combo bếp nhập khẩu 70%
Đăng ký
Nhận thông báo cho
guest

0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

Bài viết liên quan

Cách làm bánh nướng Trung Thu đơn giản nhất bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh nướng Trung Thu đơn giản nhất bằng nồi chiên không dầu

Trung Thu là một dịp mọi người dành thời gian để quây quần bên gia đình, đặc biệt là ngày mà trẻ em rất hứng khởi vì được rước đèn, phá cỗ, vui chơi cùng các bạn. Và Đương nhiên trong ngày Rằm Trung Thu thì không thể thiếu được những chiếc bánh nướng Trung Thu rồi. Vậy, trong bài viết này Siêu thị bếp Besthome sẽ hướng dẫn bạn Cách làm bánh nướng Trung Thu đơn giản nhất bằng nồi chiên không dầu để bạn tham khảo và làm ngay vài chiếc bánh nướng cho cả gia đình nhé!

Nấu cháo gà ngon, bổ dưỡng bằng bếp từ

Nấu cháo gà ngon, bổ dưỡng bằng bếp từ

Bếp từ là một trong những thiết bị nhà bếp đang được sử dụng rất phổ biến hiện nay. Tuy nhiên, nhiều người đang có chung thắc mắc: Nấu cháo gà bằng bếp từ được không? Câu trả lời hoàn toàn có thể. Tuy nhiên, bạn phải nắm một số cách cơ bản khi dùng bếp từ. Hãy đọc bài viết dưới đây để thực hiện đúng cách và thậm chí còn ngon hơn so với cách nấu thông thường. 

Những món ăn đặc trưng cho dịp Tết Trung Thu bên gia đình

Những món ăn đặc trưng cho dịp Tết Trung Thu bên gia đình

Rằm tháng 8 hay còn gọi là Tết Trung Thu, đây là dịp mà cả gia đình thường sum vầy…

Chế biến 5 món ngon từ Trứng Gà đơn giản nhất

Chế biến 5 món ngon từ Trứng Gà đơn giản nhất

Trứng gà là món ăn quá phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Trong trứng gà chứa nhiều dưỡng chất như: Protein, chất béo, canxi, photpho, sắt, nhiều vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe. Có rất nhiều cách để chế biến trứng gà thành nhiều món ngon hấp dẫn. Cùng Besthome theo dõi bài viết Chế biến 5 món ngon từ Trứng Gà đơn giản nhất để tìm hiểu nhé!

Cách làm món Thịt Chua Phú Thọ chuẩn vị đơn giản nhất

Cách làm món Thịt Chua Phú Thọ chuẩn vị đơn giản nhất

Thịt chua Phú Thọ là một đặc sản nổi tiếng trong ẩm thực của người Mường ở vùng Thanh Sơn – Phú Thọ, được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc trưng, dễ ăn và đã ăn thì dễ “nghiền”. Bạn hãy thử đổi vị mới trong bữa ăn cho gia đình, thậm chí là “Bữa nhậu” cùng bạn bè bằng món thịt chua lạ miệng này để thưởng thức nhé. Hôm nay Siêu thị bếp Besthome sẽ chia sẻ Cách làm món Thịt Chua Phú Thọ chuẩn vị đơn giản nhất để bạn có thể tự làm ngay tại nhà. Cùng theo dõi nhé!

Thực đơn món ăn dành cho F0 mau hồi phục sức khỏe

Thực đơn món ăn dành cho F0 mau hồi phục sức khỏe

Những ngày gần đây số ca mắc mới và tái nhiễm COVID-19 lại liên tục gia tăng trên cả nước. Ngoài việc điều trị tại nhà, F0 cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý để mau hồi phục. Trong bài viết này , Siêu thị bếp Besthome sẽ đưa ra Thực đơn món ăn dành cho F0 mau hồi phục sức khỏe cùng theo dõi nhé!

0936.225.722
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon